.ها نحن نبدأ
،ديفيد"، أول شيء أريد منك أن تفعله"
.أن تقدم نفسك للجمهور
".اسمي "ديفيد سيرفان - شرايبر
.طبيب، وحاصل على الدكتوراة
ولماذا هذا الأمر مهم جداً بالنسبة لك؟
...لعدة سنوات الآن
...أرى مهمتي
...هي ضرورة إقناع
.المؤسسة الطبية، أن تنفتح
هل كان الأمر يستحق؟
.في رأيي، نعم بالقطع
...ولكن عليك أن تكوني
.منفتحةً حيال هذا الأمر...
نحن حتى لا نحب كلمة ."سرطان". دائماً نهمس بها، "سرطان"
.نحن نقول إننا نخاف من السرطان .ولا نتصرف فعلاً كما لو كنا نخاف منه
.نحن نعرف الأسباب- التدخين يسبب السرطان
...أنا فقط أدخن عندما أشرب"
".وهو أمر مستمر، في الواقع ...
.هذه الخلية سرطانية
.إنها تنقسم بمعدل فائق السرعة
نحن في الوقت الحاضر في .مرحلة ما من وباء السرطان
!استيقظ - ماذا؟ -
!أنت مصاب بالسرطان
.إنها الكلمة التي لا تود سماعها أبداً
..."عدد وفيات السرطان، في أنحاء "أمريكا
.أنا مصابة بالسرطان...
.الكلمةُ التي تستطيع أن تُزلزل أعماقك
ما الفرصة التي لدي حقاً، أيها الطبيب؟
.السرطان هو حكمٌ بالإعدام
،الآن الطريقة التي نحارب بها هذا المرض ،هي أنَّ نستأصله
نحرق مساره، ونُسمِّم أجسادنا .حتى اللَّاوعي
،هذه هي الطاقةُ الذريِّة .كما أراد الله لها أن تُستخدم
،طرقٌ جديدةٌ للعلاج، يجري تطويرها كل يوم
.وكثيرٌ منها تحسيناتٍ مُدخلة
.لقد حقَّقنا تقدُّماً حقيقياً
.ادَّعى البعض علاج السرطان بالموسيقى
،بمرور الوقت، قمنا ببناء صناعةٍ كاملة
.مُكرَّسةٍ لمحاربةِ وعلاجِ هذا المرض
...أعلن الأطباء نتائجَ إجراءٍ جديد
،تُجمع مليارات الدولارات عاماً بعد آخر
.لخوضِ الحرب على السرطان
...الحملة هي أن تضع مساهمتك
،في مظروفٍ وترسله إلى السرطان
.س - ر - ط - ا - ن
...ولكن ماذا لو استطعنا أن نتوقف
،ونرى بوضوح ...أننا نبذل جهوداً بطولية، ولكن
...دعونا نكون صادقين
.نحن لا نربح هذه الحرب
ولكن ربما يتمكنون من ،إيجاد علاج لمرض السرطان
قبل أن تسمع أنت أو أنا ،"الكلمة التي تبدأ بحرف الـ"س
"(الكلمة التي تبدأ بحرف الـ (س"
...وربما لن يتمكّنوا
ولكن ماذا إذا كان في القصة أكثر من ذلك؟
مستعدُّون، يا رفاق؟ - .نعم -
هل أنت مستعد؟ -
.عيد ميلاد سعيد - !أُمّي، انتظري -
،لك
،"قبل أن أسمع الكلمة التي تبدأ بحرف الـ"س ،كانت حياتي رائعة
،لم تكن مثالية، ولكن كان لديَّ ما أحتاج
،طفلين رائعين، وأسرة كبيرة محِبِّة
،وكنت قد أنتجت للتَّو فيلماً .شعرت أنه قد أحدث تأثيراً في العالم
!"سيكو"
!شكراً جزيلاً لك
،من الخارج، كان الأمر يبدو رائعاً
،ولكن ما لم يره أحد، ما كان يحدث بالدَّاخل
،وبعد 3 أشهرٍ فقط ،من أفضل ليلةٍ في حياتي
.تلقَّيت أسوأ خبر ممكن
،الآن، أنا مجرَّد واحدة من ملايين البشر
،الذّين تُشخَّص حالاتهم بالسرطان كل عام
هل أنت مستعدٌ لرياض الأطفال؟
،ومثل معظم الناس ...لم يكن لدي أي فكرة كيف حدث ذلك
،ولكن عندما حدث .كان كل طموحي هو البّقاء على قيد الحياة
.هذا هو طائر أبو الحنّاء الذي رسمته - قلها ثانيةً؟ -
السرطان ممكن أن يجعل أجمل ما بيننا ،نَكِداً بعض الشَّيء
هذه هي الزَّهرة التي رسمتها لأمّي لأنّها ...مصابة بـ
.لأنَّها خرجت من المستشفى لهذه المرّة
.أنت على حق
.لديَّ المزيد من اللَّوحات. سأذهب لأُحضرها
.حسناً - .أراكَ لاحقاً -
،ولكن هناك أيضاً الهبات الرائعة
.التي تأتي مع كل هذا الألم
".أنا الطبيب "ديفيد سيرفان - شرايبر
.منذ 16 عاماً، تمَّ تشخيصي بسرطان المخّ
،مع هذا النَّوع من السرطان الذي أصابني
،سمعت عن مريضٍ آخر يكافح المرض
.بطريقةٍ لم أسمع بمثلها أبداً
،ماذا لو تستطيع أن تمنع معظم أنواع السرطان
عن طريق نظام حياتك وغذائك؟
،أنت خضعت للعلاج التقليدي ...والعلاج الكيميائي
أدركت أنهم كانوا يفعلون كلَّ ما في ،وسعهم لقتل الخلايا السرطانية
لكنهم لم يكونوا يفعلون أيَّ شيء لمساعدة .جسّمي على مقاومة السرطان نفسه
هدفنا جميعاً هو تطوير نظامٍ غذائيّ يستّنِد إلى العلم لمكافحة السرطان؟
،جسّمٌ يستند إلى العلم لمكافحةِ السرطان .هذا ما أود أن أقول
.الأمر لا يقتصر فقط على النِّظام الغذائيّ
،عندما كنت أجثو على ركبتيّ .كان "ديفيد" يمنحني الأمل
،فقلت: "حسناً، سأعثر عليه، سأقابله
".سأقّنعه أن يدعني أنتج فيلماً عنه
قادني العمل مع "ديفيد" إلى فريقٍ ،كاملٍ من اللَّاعبين
،ومعاً، تعاونَّا على أن نهزم السرطان .كما حاول هزيمتنا
متى تسنح لكِ فرصةً في الحياةِ ،لتمسكين بين يديكِ
،شيئأً بهذا القدر من القوّة والفائدة
،ولا يبدو أنّ أحداّ آخر يعرف عنه شيئاً أتدرين؟
!إنه شيءٌ ساحق
،"بدأت المعركة الشَّاقة في "ديترويت
حيث يسجِّل محاضرته لجمهور محلِّيّ ."على شبكة "بي بي إس
"بروفة، اليوم الأول"
...كيف ترتفع معدلات الإصابة بالسرطان
،مُنح "ديفيد" فرصتَة
ليوصِّل رسالته لأولئك الذين هم في ،أشدِّ الحاجة إليها
.أولئك الذين يظنون أنَّهم لن يمرضوا أبداً
، ،الآن، بينما أنت هناك .نحتاج منك أن تمنع الضّوء قليلاً
.خذ خطوة أخرى بهذا الإتجاه قليلاً فقط .ها نحن نبدأ
،ولكن هنا، في هذا الاستوديو التلفزيونيّ .لم يبد مرتاحاً على الإطلاق
،معاً، لدينا هذه الفرصة المدهشة
،للمساعدة في نشر رسالة أمل
...أنه في وسعنا
ساعة ونصف من البثّ التلفزيونيّ الحيّ ،تمثل تحدِّياً جديداً ومحفوفاً بالمخاطر
"ولكنها تتضاءل بالمقارنة بم قد يشعر"ديفيد .به إذا بقيَ صامتاً
ما أنا على وشك أن أكشفه .لكم هنا اليوم، قصَّة
إنها قصةٌ علمية عن كيف ،يمكن أن يُهزم السرطان
،لكنَّها أيضاً، في حالتي .قصةٌ شخصيةٌ للغاية
،كنت صغيراً، طموحاً جداً
أو ربما متغطرساً، طبيباً أعمل ،في الجامعة، وأخصائي أعصاب
."مع أعزّ أصدقائي، "جوناثان
،أصبحنا أنا و "ديفيد" صديقين مقربين
.وبدأنا هذا البحث
د. (جوناثان كوهين)، أستاذ" ".(علم النفس، (برينستون
وكان لابد من القيام به دائماً، في ،الساعة 9 ليلاً مثلاً
.عندما تكون العيادات قد أُغلقت
وهكذا كنا نذهب الى هناك ليلاً .وكما تعلم، نقوم بالتجربة
.ذات ليلة، لم يحضر أحد أفراد العيِّنة
لم نرد أن نضيَّع وقت الماسح ،الضوّئي الثمين
لذلك قرَّرنا أن أدخل أنا في .الماسح الضوئيّ
،وبينما كانت الصور تظهر ،رأيت شيئاً غريباً
وكان من الواضح جداً .أن هناك خطأٌ ما
،وضع "جوناثان" يده على يدي
".وقال: "(ديفيد)، هناك شيءٌ في مخِّك
.وهكذا عرفت أنِّي مصاب بسرطان في المخّ
،بالطبع، حصلت على العلاج التقليدي .وهو ما أنقذ حياتي
،ولكن عندما يتوقف العلاج الكيماوي ،عندها يقول الأطبَّاء
،"عُد إلى حياتك كما كانت"
كما تعرفون، "دع لنا القلق من السرطان ،لا تفكر فيه حتى
وإذا عاد مرّة أخرى، سنقوم " .برصّده في وقت مبكر في المرّة القادمة
،أتمنى لو كنت قد فعلت شيئاً وقتها
،لأنه بعد بضع سنواتٍ قليلة
،كما يحدث غالباً مع هذه الأنواع من الأورام
،انتكست، وكان ذلك أكثر صعوبة
،وكان أكثر شراسةً مما تصوّرناه في الأصل
،وكانت حياتي كلها تنهار
،جسدي، وطاقة حياتي، كانا يخذلانني
.عندما كنت حقاً بحاجةٍ إلى القوة
.وهكذا كنت أنجرف إلى اليأس
لم يخبرني أحدٌ أن هناك أي شيء ،يمكن أن أفعله
.لمساعدةِ نفسي
،استغرقت بعض الوقت ،كما تعرفين، لكي أعود
.لكن في النهاية تمكّنت من ذلك
،كان هذا عندما بدأت أقرأ ،وتعلَّمت بقدر ما أستطيع
مما هو موجود في الأدبيات الطبِّية ،عن كيف يمكن أن أساعد جسدي
على أن يقاوم السرطان أفضل بكثير .مما كان يفعل حتى الآن
،في محاولةٍ لإنقاذ حياته
بحث "ديفيد" بعمق في المجلات الطبية ،واكتشف نتائج
تم تجاهلها بصورة كبيرة من قِبَل ...المؤسَّسة الطبِّية
مجموعةٌ تزيد على 100,000 من الدراسات ،البحثية في جميع أنحاء العالم
ركَّزت على البقاء على قيد الحياة ،وعلى العلاج
.بدلا من منع السرطان قبل الإصابة به
التمارين الرياضية المعتدلة" "والنظام الغذائيّ النباتي
،مخبَّأة في هذه الكمية الكبيرة من الأبحاث .كانت المعلومات الهامة
،لدينا جميعاً خلايا السرطان في داخلنا
.الآن، كل واحدٍ منا
،هذه خلايا غير طبيعية
.وأجسامنا مُصَمَّمة لكي تكافحها وتدمِّرها
لدينا القدرة على تحديد إذا ما كنَّا سنقوم ،بإطعام أو تجويع
الخلايا السرطانية التي توجد .بالفعّل في داخلنا
،يمكننا أن نساعد أجسامنا في هذه المعركة
:بأربعة طرق مخادعة بسيطة
،من خلال التغذية
،ممارسة الرياضة، والتحكُّم بالضغط النفسي
.وتجنب السموم
،بالجمع بين هذه الأدوات الأربعة القوية
.وُلد منهج مكافحة السرطان
،كشف "ديفيد" عن المعلومات ،نحن بحاجة لمواجهة الحرب على السرطان
.بطريقةٍ جديدةٍ كلياً
"الركائز الـ4 لمنهج مكافحة السرطان"
،في كثيرٍ من الأحيان عندما تسألين شخصاً
ما هي نسبة إمكانية إصابتهم ...بالسرطان إلى عدد السكان
،(د. (رونالد أ. ديبينهو" "(المدير العام لمركز (أندرسون للسرطان
قد تسمعين أشياء مثل 1 في .كل 100، ربما 1 من كل 10
.الناس تشعر بالصدّمة لمعرفة أنه 1 من كل 2
هذا العِقد، سنفقد 100 مليون شخص في العالم .بسبب السرطان
...وهو ما يتجاوز تأثير
،أمراض القلب، والسُّل، والملاريا .وفيروس نقص المناعة البشرية مجتمعة
،أعلن العلماء اليوم
أنه إذا كانت يدك أكبر .من وجهك، فأنت مُصاب بالسرطان
!تمكنت من خداعِك
أكثر 3 كلمات ،يمكن أن تغيِّر حياة من يسمعها
.هي "أنت مصابٌ بالسرطان،" تغيرت حياتي إذن
.السرطان انتشر إلى عقدك الليمفاوية
حسناً، ماذا يعني ذلك؟
.حسناً، إنه ليس أمراً جيداً
،إن الأمر صعب لأنكِ تشعرين بأن
،عليكِ فهم هذا الأمر
.وليست لديكِ أيّة فكرة عن كنهه
.تفضل بالوقوف عند الحوض واشرب هذا
.حسناً، كما تشاء، أيها الطبيب
...كان الأمر يشبه الإعصار حيث تجدين
،وكأنكِ تُوضعين على سيرٍ ناقل
،وتتحرَّكين على هذا السير الناقل
...والناس يفعلون أشياءً، وأنتِ تظنين
حسناً، أظن أن هذا هو ما يُفترض" ".بي أن أفعله
أمي تقول أن تكفَّ عن محاولة .إصابة نفسِك بالسرطان
."فقط سأحصل على القليل من السرطان، "ستان
،كنت أعيش حياةً سعيدةً جداً، حياةً متكاملة
.ولكنها لم تكن صحيَّة بشكل خاص
كنت في سن 38 ولم أكن .قد أجريت أيَّ أشعةٍ على الثدي من قبل
.وشعرت بهذا الورم واضح حقاً، وعرفت وقتها
وفي يوم الإثنين التالي، كنت :في عيادة الجرَّاح الذي قال
.لديكِ سرطان"
.لديك النوع الأكثر شراسةً من سرطان الثدي
".أنت على وشك خوض تجربةٍ صعبة
مستعدة؟ - .أنا مستعدة -
عندما تم تشخيصي بالمرحلة الثالثة ...لسرطان الثدي
...أخبروني أنه قد انتشر
.وخضت طريقاً طويلةً وصعبةً للعلاج
الجميع يقول لا تخبري أطفالك ،أنكِ ستكونين بخير
لأنَّكِ إذا لم تتحسَّني بعد ذلك فستكونين ...قد كذبت عليهم،إلى آخر هذا الكلام
".ولكن كنت أظن: "لا، سأكون على ما يرام
تعرفين، لم أكن أريدهم أن يفكِّروا في .هذا في عقولهم الصغيرة
.سأفقد الوعي
ستفقدين الوعي؟ - .لا -
،ولكن لا توجد ضمانات
.وهناك أشياء كثيرة كنت أود أن أفعلها
.كلنا لدينا خلايا سرطانية
،لم يسبق لي أن عرفت ذلك في كلية الطب
.وهذا هو أسوأ خبر لهذا المساء
.ستتحسن الأمور بعد ذلك
...انظروا إلى البيانات، إذا استطعتم
"(إدوارد سيرفان-شرايبر)، شقيق (دافيد)"
،ولكن البيانات الخام تمثل تحدياً إنه أمر صعب، أليس كذلك؟
من يستطيع قراءة المجلات الدورية عن السرطان؟
وتحتاجين إلى شخصٍ لتصفية ،المعلومات العلمية
،وفهم ما هو مهم، وما يمكن أن يعطي الأمل
.ثم يقوم بنشر تلك الرسالة
،ولكن تناولاً جديداً لمشكلةٍ قديمة .ليس دائماً ما يرغب النَّاس في سماعه
:"يقول الطبيب "ديفيد سيرفان-شرايبر
".نحن في خضمِّ وباء سرطان نجلبه لأنفسنا"
كمتخصِّص في الأورام، ما هي آراؤك بعد قراءة هذا الكتاب؟
.هُراءٌ كاملٌ ومطلق .هُراء حسن النيّة، ولكنه هُراء
،كيف يعرف الناس ما يصدقون ...إذا كان كل 5 دقائق
هناك طبيبٌ بقصةٍ جيدةٍ، ويستشهد ،بمجموعة من الدراسات
.ثم أتحدث إليك فتقول إنه قمامة ...كيف يمكننا
"مونتريال، كندا"
هذا هو النقد الكبير لكثير .من الأشياء التي تقولها
د. (ريتشارد بليفو)، مدير مختبر" "(الطب الجزيئي
".يبدو جيداً، ولكن ما من علمٍ وراءه"
.يا إلهي
،كثيرٌ من الناس يتحدثون كثيراً هناك
.ويتحدثون عن الأشياء التي لا يعرفونها
.يُركِّز مختبري على علاج السرطان
"لمدة 30 عاماً، قام مختبر الدكتور "بليفو .بتصميم أدويةٍ لشركات الأدوية الكبرى
يحتوي مختبره على واحدٍ من أكبر ."بنوك الأورام البشرية في "أمريكا الشمالية
السرطان ليس شيئاً يصيبك فجأة وأنت في .سن 60، أو 65،أو 70
الخلية الأولى التي تتحوَّر وتؤدي ،إلى السرطان
،تظهر عندما يكون عمرك 15، أو 16 أو 17
ويستغرق الأمر عقوداً ،لهذه الخلية الواحدة المتحولة
.لتسبب سرطاناً يمكن اكتشافه سريرياً
ويقدَّر حتى الآن أن حوالي 70 بالمئة ...من مجموع وفيات السرطان
كان يمكن منعها عن طريق تغييرٍ .بسيطٍ في نمط الحياة
.70 بالمئة
أول دليلٍ على أن السرطان كان ،مرتبطاً بنمط الحياة
ينشأ عندما نبدأ بمقارنة معدلات السرطان .في جميع أنحاء العالم
،في الثمانينات، الشعب الياباني
بدأ باتباع نمط الحياة والنِّظام .الغذائي الغربي
في عام 2005، معدَّل سرطان القولون والمستقيم في اليابان
...أصبح الأعلى في العالم
بعد أن كان واحداً من أدنى المعدلات في .العالم، في غضون 25 عاماً
لذلك فإن هذا التغيير في ،معدل الإصابة بالسرطان
،لنفس الشعب، قد جعلنا
فيما يتعلق بالسرطان، نكتشف أن ...الطريقة التي نعيش بها
.تؤثر على الطريقة التي نموت بها
فقط لأوضِّح لكم كم هو كبير حجم ،تابوتٍ مقاس 52
.هو في حجم سريرٍ مزدوج
...الطلب العام
.لتوابيت كبيرة الحجم، يرتفع سنوياً
،نحن نتحدث عن شيءٍ
.سيحتاج إلى بعض أنواع الآلات ليتم نقله
،تبين أنّ البدانة عاملٌ أساسيٌّ
،في تطوُّر السرطان
لأن أكثر الخلايا الإلتهابية في .جسم الإنسان، هي الخلية الدهنية
،عندما تكونين بدينةً
،يخلق هذا حالة التهابٍ مزمنةٍ
،والتي تدعم، من الناحية الفسيولوجية .تطوُّر الورم
هذه هي خريطة البدانة في أمريكا .في عام 1985
"التسّجيل في (ديترويت)، اليوم الأول"
،اللَّون الأزرق الأقل قتامة .أقل من 10 بالمئة
.الأزرق الفاتح ما بين 10 و 15 بالمئة
.الآن، أريد أن أريكم كيف يبدو الوباء
...1985، 86
"(معدلات البدانة في (الولايات المتحدة"
...90، 91 .الولايات الأولى بأكثر من 15 بالمئة
.95
.2000، 2001
2005، الولايات الأولى التي بها أكثر من ثلث .السُّكان من البدناء
.2007 و 2008
لذلك، قد تكون هذه خريطة السرطان .في بلادنا في 10 سنوات
.هذا توقع مخيفٌ جداً
.لقد دخلنا عصر الراحة
،نحن ننام أقل، ونستهلك أكثر
.والنشاط البدني اختيارٌ وليس ضرورة
،عندما نعيش في حالة من الجلوس
،تضعف كل أنظمة أجسامنا
،مما يخلق بيئةً
.تغذَّي نموالخلايا السرطانية في داخلنا
،ولكن ماذا يحدث عندما تُدخل
حتى كميِّةً معتدلةً من ممارسة الرياضة في حياتك؟
،مع هذه الركيزة المضادّة للسرطان
،سيبدأ جسمك بإصلاح نفسه من الدّاخل
،وينظِّف الملوثات
،لذا عندما تقوم بممارسة الرياضة .فأنت تُقلِّل خطر الإصابة بالسرطان
،وفي الوقت نفسه ،سوف تُقلِّلُ أيضاً من الهرمونات الزَّائدة
،التي تحفِّزُ نمو السرطان ،وكل هذا يعزِّز جهازك المناعيّ
.ويجعلُك أكثر قدرةً على مقاومة المرض
مع كل ما يجري، فإن الاحتمالات هي أنك .سوف تشعر بأنك أفضل أيضاً
ويمكنك أن تفعل ذلك من خلال اتخاذ ...مجرَّد خطوةٍ صغيرةٍ واحدة
...ثم أخرى
.ثم أخرى
ظننت فعلاً أنّني سأصاب ...بسرطان الثدي في مرحلة ما
،(ميج هيرشبيرج)" ".نجت من سرطان الثدي مرتين
لقد كان هذا من أولّ الأشياء التي أخبرتني .بها "ميغ" عندما التقيت بها، في الواقع
.شيءٌ رومانسيٌّ حقاً
...عندما تم تشخيص حالتي مع التكرار
...التكرار ينبهك بطريقةٍ
.لم يفعلها حتى التشخيص الأصلي
،أدركت: " أيتها البقرة المقدسة ".أنا مصابةٌ بهذا الشيء
.عليَّ حقاً أن أعرف ما يجب القيام به الآن
لا أستطيع أن أعتمد .فقط على العلاجات التقليدية
لا بدَّ لي من أن أعرف .كيف يمكن أن أساعد نفسي
،وهكذا قلت لطبيب الأورام الذي يعالجني
،حسناً، لو كنت زوجتك" "ماذا كنت ستقول لي أن أفعل؟
وقال: "حسناً، كنت سأقول ".لك أن تمارسي الرياضة
هل تستطيع أن تقول لي لماذا، وأنا مريضة" "سرطان، أحتاج لممارسة الرياضة؟
".وقال: "(ميغ)، فقط قومي بممارسة الرياضة
،عندما تطلب من النَّاس
أو تقترح عليهم، أن يقوموا ،بتغيير نمط الحياة
،ولكن لا تعطيهم السبب
،ما هي احتمالات أن يقوموا بالفعل ،كما تعرفين
يجذبوا ذواتهم الآسفة من الفراش في صباح الأحد ويذهبوا لممارسة الرياضة؟
.لا شيء عملياً
سنوات من دراسة النِّساء ،اللواتي لديهن سرطان الثدي
ونحن ننظر إلى ،فرصهم في البقاء على قيد الحياة
أفضل ما يمكنهنّ القيام ،به هو النشاط البدني المعتدل
وهو ما يعني 30 دقيقة من .المشي 6 مرَّات في الأسّبوع
.انخفاض نسبة الوفيَّات 50 بالمئة
.هذا رقمٌ هائل
،لو أخبرني طبيب الأورام هذا
.أعني، لقمت بهذا التغيير. فوراً
.رياضيةٌ أوليمبية - .نعم -
،نحن نعرف الكثير عم يمكن للمرضى أن يفعلوه
،لتأخير أو منع المرض
لدرجة أن حقيقة أنهم لا يحصلون ،على هذه المعلومات
من قِبَل أطبائهم .يدخل في حيِّز التقصير الوظيفيّ
،هناك جهلٌ واسع
وأظنّ أن هذا صحيحٌ إلى حدٍ كبير .بالنسبة لمعظم الأطبَّاء
كما تعرفين، نحن متدربُّون على .إجرَّاء الجراحة ووصّف العلاجات
،ثم بمجرِّد أن نبدأ المُّمارسة
فما يعوِّض علينا هو أن نُجري الجراحات .ونصف الدَّواء
،ولأنكِ لا يمكنكِ كسب المال بهذا الأمر
،فكل ما هو خلاف عملية جراحية أو دواء
.ننظر إليه بوصّفه ليس طبَّاً
ديفيد" في مهمة لتغيير الطريقة التي" ،نفكِّر بها في الرعاية الصحيّة الفعليّة
.لتمكين المرضى وأطبائهم
"محاضرة مكافحة السرطان لطلّاب الطبّ"
،الأمر لا يتعلَّق فقط بإضافة عصير الرمَّان
،أو شرب الشاي الأخضر ،هذه أشياء عظيمة لنفعلها
ولكن شيءٌ واحدٌ فقط لن يُحدث الفارق، أليس كذلك؟
.سيكون عليك الجمع بينها، تُغيِّر نمط حياتك
يبدو الأمر كما لو أن كل التجارب ،المختلفة في هذه الحياة
.قادته إلى هذه اللَّحظة
إنَّه العالِم، والمريض،والطبيب مجتمعين .في شخصٍ واحد
.إذنّ، أخبرّنا عن أساليبك
،لا شيء فيها من أساليبي
وهو الشيء الآخر الذي وجدته .مثيراً للاهتمام
.كانت جميعاً موجودة في الأدبيّات العلميّة
،سيقول المنتقدون: "هل تدري، التغذية ،وممارسة الرياضة
".لا تعد من العلاجات التي تستند إلى دليلٍ
حسناً، في الوقت الذي سيكون لدينا ما يكفي ،من الأدلّة، سأكون قد تُوفّيت
لذلك فمن الأفضل أن أتصرف بناءً ،على ما يمكن أن أجد الآن
في الكتابات العلميّة، وفيما يمكن .أن يبدو معقولاً جداً
وإذا كنت أستطيع أن أفعل شيئاً ،من المرجَّح جدَّاً أن يساعدني
،وفرص أن يؤذيني هذا الشيء ضعيفةٌ جدَّاً
.إذنّ فسأفعله، أياً كان ما يقول النقَّاد
،بعد جلسة إعلاميّة كنا نحضرها
.سأل سكرتيره "دلفين" عن رقم هاتفي
.فتحدَّثنا أنا و"ديفيد" عبر الهاتف
"(جوينيل بريسول) ، زوجة (ديفيد)"
،لم نكد نتحدَّث 5 دقائق
،وقال "ديفيد" إنه لا يريد الارتباط
.كان خائفاً. لم يكن يريد أطفالاً
.إنها رقصة
.يا له من أمرٍ مزعج
أجبته بأنَّنا إذا كنا سنتقابل فسيكون من .أجل احتساء شرابٍ أولاً
...الشيء الأول الذي هزَّني حقاً
أعني، في المرة الأولى التي رأيته فيها .على خشبة المسرح لم أفكر كثيراً
".قلت لنفسي: "ليس نّوعي المُفضَّل
...ولكنها كانت نظرته
.نظرة طفل صغير
.ديفيد" يحتاج إلى القوة"
إنه يحتاج إلى القوة ليشعر أنه .على قيد الحياة
في الواقع أشعر أنَّني اليوم أكثر صحةً مما ،كنت عليه قبل أن أُصاب بالسرطان
.الأمر الذي يُذهلني كلما فكَّرت فيه
إنه لأمر مؤسف أن أضّطر لخوض تجربة ،السرطان حتى أصل إلى ذلك
،ولهذا ما أتمناه لمعظم النّاس هو
لماذا لا تفعل هذا الآن حتى لا تصاب" "بالسرطان أصلاً؟
"ممفيس، تينيسي"
"مركز الكنيسة الصحِّي"
"جئت إلى "ممفيس ،لأنَّني قرأت حرفياً في مكانٍ ما
.أن "ممفيس" هي أفقر المدن الأمريكية الكبرى
"قبل أن يُصبح طبيباً، أكمل "سكوت موريس "الدراسة في كلية اللاهوت بجامعة "يّال
لذلك جئت الى هنا وفي جيبي حوالى ،12 دولاراً
.لم أكن أعرف أيّ شخصٍ هنا على الإطلاق
بدأ في إنشاء مركز الكنيسة الصحي ".منذ أكثر من 30 عاماً
،ما يعرفه النّاس عنّا ...وفي صميم ما نقوم به
،(د. (سكوت موريس" "مؤسِّس مركز الكنيسة الصِّحي
،هو تقديم الرّعاية الصحيّة للناس
،الّذين يعملون في وظائف منخفضة الأجور .الّذين ليس لديهم تأمينٌ صحيّ
.حسناً، سأراك خلال أسبوعين
،إنهم يلمّعون حذاءك، ويعدُّون طعامك
.ويوماً ما سيحفرون قبرك. إنَّهم لا يشكون
،ومع ذلك، عندما يمرضون .تصبح خياراتهم محدودة جداً
.هذا هو الموقع المستقبليّ لمركزه الصِّحي
،إذا كنا سنقوم بتطوير عملية ،تجعلك عندما تأتي للطبيب
...تركِّز بالكّامل على المستقبل
كما تعرفين، ما الّذي عليكِ القيام به لتبقىين في صحّةٍ جيدة؟
.يبدو هذا عقلانياً جداً
...أردت أن أتحدّث معك عن العلاقة
،بين البدانة ومرض السكري
.وبين البدانة والسرطان
أنا لا أعرف كم من المصابين بالسرطان .قد أتوا إلى هنا
.لدينا الكثير. أعني أنَّنا نرى الكثير منهم
كل شخص تقريباً في العيادة هو .مريض سرطان محتمل
.تُوفّي والدي بالسرطان، سرطان الرئة
.تُوفّيت أخت زوجي بالسرطان
"بريندا جونز)، أمّ لستة أطفال، ربة منزل)"
.ماتت جدَّتي بالسرطان
.كانت عمّتي وأبي من مرضى السكَّري
.كانت جدَّتي مريضة بالسكَّري
.كانوا كذلك. ولكنني لم أكن كذلك
ظلَّت "بريندا" تمارس الرياضة لمدة 6 ".أشهر، وفقدت 30 رطلاً
،عندما جئت هنا بمرض السكَّري
لم أكن أريد أن أضطّر إلى الانتظام .على الحُقَن
.حسناً، اسحبي نفساً عميقاً
،هذه "إيريكا"، مدربتي لليِّاقة
.سيدة شابة تساعدني
.تتأكّد من أن ضغط دمي بحالة جيدة
ما زال مرتفعاً - ما زال مرتفعاً؟ -
.نعم
.لم يحدث أبداً أن كان بهذا الارتفاع. أبداً
.حسناً
،تغيير نظامنا الغذائي .لا تستطيع أن تفعل ذلك بين عشيةٍ وضحاها
.لم نفعل ذلك بين عشيةٍ وضحاها
.إنه ليس سهلاً
...ستشاهدين التلفاز
،الأسقف (إلبرت جونز) الأب" "(كنيسة الإله الحي
...وسيأتي إعلانٌ تجاريّ
،وهناك المشروبات
.والماء المثلّج وهو يسيل على جوانبها
...وعليكِ أن تقاومي
.شطائر اللّحم بالجبن - .نعم -
.وأخيراً تباغتكِ الحقيقة
.لابدَّ من حدوث تغيير
،فإما أن تذهبي إلى الملّعب، وتلّعبي بالكرة
،أو تبقين جالسةً على الأريكة
.وأنا أريد أن ألّعب بالكرة
.إنّ فعل هذا ليس علماً معقَّداً
لماذا إذن لم نكتشفه حتى الأن؟
،لم نبذل ما يكفي من مصادرنا
.لتطوير الوقاية الحقيقية
إنفاق (الولايات المتحدة) السنوي على" "الرعاية الصحية يبلغ 2.9 تريليون دولار
عندما تنظرين إلى التكّلفة التي تضعها ،أمريكا" في الرعاية الصحيّة"
،ثم تنظرين الى النّتائج
في أي عملٍ آخر، ستقولين أن هذا .النموذج غير صالح
.فقط 3 بالمئة تُنفق على الوقاية" "ما يعادل 273 دولار للفرد
.لابد لأحدٍ من تغيير هذا
إننا ننفق أكثر أموال الرعاية الصحية .لعلاج أمراض يمكن الوقاية منها
نحن نزداد مرضاً بينما تصبح بعض .الشركات القليلة أكثر ثراءً
.عرفنا... أنَّك... ستكون هنا
.السجائر. إنها قاتلة
"جمعية السرطان الأمريكية"
التقيت مع محامٍ في بلدةٍ صغيرة كان قد وقف .في وجه عمالقة صناعة التّبغ وهزمهم
."هذه ابنتي، وهذه حفيدتي "كيت
!إنه مشهور
كان "دون" واحداً من الفريق ...القانوني الذي ألهم
"فيلم المبلِّغ، "ذي إنسايدر
كلُّنا نفعل ما يمكننا القيام ...به لمساعدة الناس
"دون باريت) - المحامي)"
وأعتقد أن هذه إلى حدٍّ كبير هي .الرّوح الأميركية
.أنا لا أرى أنني متميّزٌ على الإطلاق
."أنا أمريكي أبيض جنوبي من ولاية "ميسيسيبي
بدأت معركتي في عام .1986 من على ناصية الشّارع
"ليكسينجتون، ميسيسيبي"
..."أتى إلي صديقٌ يُدعى "ناثان هورتون
تلقى هو وأسرته تهديدات بالقتل .في أكثر من مناسبة
وأخبره طبيبه أن السجائر قد .تسبَّبت له بسرطان الرئة
".قال: "هذا لا يبدو صحيحاً ".لابدّ لي من مقاضاتهم"
"شركة التبغ الأمريكية"
،هؤلاء النّاس الّذين يتسبَّبون في الوفيات
،لملايين من النّاس في جميع أنحاء العالم
.وكانوا يعرفون ما الَّذي يفعلون
.لذلك أصبح الأمر شخصيّاً بالنسبة لي
...هل تعتقد أنّ كبير الأطباء الأمريكي
...أكثرُ تأهيلاً منك
"(إفادة (روبرت هيمان) لـ (دون باريت"
لتحدَّيد ما إذا كان تدخين السجائر خطرٌ على صحتك؟
.بصراحة، لا
روبرت هيمان)، الرئيس التنفيذي)" "لشركة التبغ الأمريكية
"سبب الوفاة: مرض السرطان"
،اجتمعت شركات التبغ معاً .وأنشأت مجلساً للاستشارات العلمية
"المدخنون مُطمأنون عبر دراسة لصناعة التبغ"
صناعة التّبغ مستعدَّة لمساعدة" "البحث العلمي
،فهم العلماء الأمر سريعاً ...إذا أردت الحصول على المال منهم
صانعوا السجائر في ازدهار على" "الرغم من الخلاف بشأن المخاطر
فعليك أن تفعل أشياء لا تثبت .أن التدخين يسبِّب السرطان
"(مركز الأبحاث، برعاية (فيليب موريس"
".وكان الموضوع هو "زرع الشك
كيف يمكن أن يكون تدخين السجائر ،السبب في الإصابة بسرطان الرئة
إذا كان سبب الإصابة بسرطان الرئة، حتى الآن، غير معروف؟
كانت هناك جهوداً نشطةً ومتضافرةً .للكَّذب على الشعب الأمريكي
وهذا هو النَّهج المنفتح ،الَّذي تتبعه صناعة التبغ
.والَّذي توصي به الآخرين
مايك ميتشل)، رئيس مجموعة صناعة التبغ)" "1972- 1982
"سبب الوفاة: سرطان الرئة"
،"عندما أقدمنا على قضية "ناثان هورتون
.كان الدِّفاع أن لا أحد أجبره على التدّخين
.وهو يتحمَّل المسؤولية
.السرطان لغزٌ كبير
.الأمريكيون لديهم الحق في الاختيار
.لفُّوا أنفسهم بالعلم الأمريكي
أعني، إنه من غير المستساغ الآن الحديث .عن هذا الأمر، ولكن هذا هو ما فعلوه
"اتفاقية التسوية العامة، 1995"
محامو الدَّولة العامون ،ومجموعة من المحامين الآخرين
أجبروا صناعة التبغ على الاعتراف في ،تحذيرات جديدة وواضحة على السجائر
أنّ منتجها يؤدي الى الإدّمان، ويسبب .السرطان، ويقتل المدخّنين
لقد كان صراعاً استمر 14 عاماً ...حتى تمكنا في النهاية
،من الفوز
ولكن رؤيتهم للمستقبل كانت ...أفضل من رؤيتنا
"صناعة التبغ العملاقة في مأزق"
.وهكذا بدأوا شيئاً جديداً
أخذت صناعة التبغ العملاقة المليارات ،من الأرباح التي حققتها
،من أجيالٍ من المدخّنين الشرهين
.واستثمرت في شيءٍ أقرب للأسرة
شيءٌ يمكن أن يكون له .تأثيرٌ كبيرٌ على مستقبلنا
.شيءٌ نستهلكه يومياً
.الطعام الذي نأكله
في عام 1985، اشترى عملاق التبغ .آر جي رينولدز"، شركة "نابيسكو" للأغذية"
"5 مليار دولار"
،"رائد التبغ "فيليب موريس ،"اشترى "جنرال فودز
..."وبعدها بـ3 سنوات، "كرافت فودز
"11.5 مليار دولار" "5.6 مليار دولار"
وجعل منهما أكبرمنتج للمواد الغذائية ..."في "أمريكا الشمالية
"مستشفى" "المدرسة المتوسطة"
،وأودع صناعة الغذاء في الأيدي الأمينة
لنفس الشركات التي ساعدتنا .على إدمان التدخين
"شركة بيج فوود"
باستخدام نفس الأسايب التي كانوا ...يستخدمونها لترويج التبغ
"!المدخِّنون يطلبونها"
شرعت شركات الأغذية في بيع منتجاتها في ،العالم بأكمله
"!الأطفال يطلبونها"
،نظام غذائي من السّلع المصنَّعة
...محملةً بالمواد الكيميائية والإضافات
"إذا أردت أن تنتعش ، تناول بيتس-زا"
"!جرِّب كعكنا الجديد"
.ومتنكِّرة في صورة طعام
"نترات الصوديوم" "الأسبرتام"
هذه الآله الجديدة تعمل وفقاً ،لأهدافٍ محددةٍ في ذهنها
،مثل دفع المستهلكين إلى الإدّمان .دون أن يشعروا بذلك
65 بالمئة دهون أقلّ" "من رقائق البطاطس العاديّة
.الآن، تقريباً كل شيء معبّأ في عبوّة
،أنت لا تعرف ماذا يوجد في هذه العبوّة .إلّا ما يخبرك به ملصق المنتج
عليكِ أن تكوني قادرةً . على الثقة في ملصق المنتج
،وشركات الأغذية، استغلت هذا الأمر
والحقيقة هي أن الطعام ملئ ،بالموادّ الكيميائية
،والمكونات الاصطناعية
.وأشياء مثل السكّر
،وقد نظرت إلى زبادي "تشوباني" الخاص بك
.وليس هناك سكّر مُدرج
.ولكن هناك عصير القصب المتبخِّر
،أنا لا أعرف ما هذا، ولكن .عصير، هذا طبيعي. أنا لا أعرف
.وكل ما يحتويه هو السكّر
.إنهم يبتكرون أسماء، وهذا غير قانوني
،أهلاً بكم من جديد! ضيفي الليلة ،نحن ننضمّ إلى مراسل
".يكتب للـ "نيويورك تايمز
:عنوان كتابه الجديد "الملح، السكر،الدهون ".كيف أوقع بنا عمالقة صنَّاع الأغذية
".رحَّبوا في البرنامج بـ "مايكل موس
!سيدي
،فاز "موس" بجائزة "بوليتزر" لتحقيقاته
.الخاصة باللّحوم الملوَّثة وسلامة الأغذية
،لو كان الموز والتفاح أقلّ سعراً
...ربما لن أتناول كيكة الـ "يودل" ،ولكن .هل هي حسنة المذاق
،لا أعرف ما إذا كنت قد لاحظت .ولكنها تذوب في فمك
.نعم، لقد لاحظت
وكشفت أيضا العلم الخفي ."وراء الأطعمة التي تنتجها "بيج فوود
،الكثير من هذه الأطعمة
التي أحب أن أسميها ،الأطعمة التي نكره أن نحبها
.يمكن أن تجعلك بدينّاً أو مريضاً
"مايكل موس)، صحفي)"
ولكنّنا الآن نعرف أنّهم ،عرفوا هذا لسنوات وسنوات
...حتى عندما استمروا في إضافة
.أكوامٍ من الملح والسكر والدهون لمنتجاتهم
(تقرير الأعمال لشركة (آر جيه آر نابيسكو" "سري - 20 مارس، 1998
،مشاكل أخلاقية، وقانونية ...وتنظيمية خطيرة
يمكنك أن ترى من خلال السجلات ،التي تمكنت من الحصول عليها
،محضر الاجتماع والمذكرات
أن تنفيذيي شركات التبغ اجتمعوا .مع من يعملون لصالحهم في صناعة الغذاء
،لحثّهم ومداهنتهم
ودفعهم إلى بيع المزيد من .المنتجات وكسب المزيد من المال
"حليب محلى دي تشيريوس" "تشيريوس مُجمّد"
"لقد عاد! "ويلبري ريد سويرلز
"لونتشابلز"
"سوفتيز"
.هذه هي على الأرجح ذروة الهندسة الغذائية
"ضعي واحدة من مقرمشة "تشيتو في فمك، ماذا يحدث؟
.يذوب
هذا يرسل إشارة لدماغك أن استمر"، اليس كذلك؟"
أعتقد أننا أخيراً قد وجدنا نقطة ."ضعّفهم، سيد "لي
الهدف ليس فقط محاولة أن نجعل ،الناس يحبون منتجاتنا
.نريد منهم أن يطلبوا المزيد والمزيد منها
لكن ليس هناك كلمة يكرهونها أكثر من .الكلمة التي تبدأ بحرف "إ"، إدمان
حتى وفقاً لهؤلاء العلماء الذين ،يعملون بقطاع الصناعات الغذائية
طبقاً لما يقولون، فإن صناعة ،"الأغذية "تستغل النظام الحيوي للطفل
بتوجيه الكثير من .منتجاتها نحو الطعم الحُلو
لذلك عندما تذهب إلى ،جزء الخضروات في المتجر
خاصةً هذا النوع الّذي يحتوي على نسبة ،عالية من عناصر التغذية، البروكلي
"!تجد الطفل: "هذا هو ما أريد
.تانغ"! كما تعلم، إنهم لا يريدون البروكلي"
!أنا لا أحب البروكلي
.ولم أحبه منذ أن كنت طفلاً صغيراً
،وأجبرتني والدتي على أكله
،وأنا رئيس الولايات المتحدة
!ولن أكل المزيد من البروكلي
.الآن هناك نوعٌ آخر من الخضروات في مأزق
،رداً على سؤالٍ حول براعم بروكسل
.وجّه الرئيس ابهامه إلى أسفل بشكل حاسم
من السهل جداً أن تنتقد ،ما هو جيد بالنسبة لك
.وأصعب بكثير أن تبيعه
!"لا أعرف كيف أصف توت "فلوريدا
...في مارس وأبريل ومايو
"مع كل هذه الدعاية من وكالة "ستيلار بي آر ...لا عجب أننا نأكل الأطعمة المصنعة أكثر
.من أيّ مكان آخر على هذا الكوكب
.شكراً يا رفاق
."هذه هي المزرعة الحديثة في "أمريكا
.وهي تسمى حقول التسمين الصناعيّ
أين ترى اللون الأخضر هنا؟
لا يوجد لونٌ أخضر في حقول التسمين الحديثة. لماذا؟
،لأنه بدلاً من تناول العشب
.هذه الحيوانات تأكل الذرة والصويا فقط
لماذا ينبغي لهذا أن يقلقنا؟
حسناً، لأنه تبيّن أن العشب ،يمتلئ بالأحماض الدهنية أوميجا-3
،التي تقلل في الواقع من نمو الخلايا .وتخفض الالتهاب
وتمتلئ الذرة والصويا بالأحماض الدهنية .أوميجا-6
،اتضّح أن الأحماض الدهنية أوميجا 6
.تزيد الالتهاب في الجسم
.إنها تحفَّز نمو الخلايا
إذن، ماذا يحدث؟
عندما تتوقف هذه الحيوانات عن أكل ،العشب، وتأكل الذرة والصويا
فإن اللّحوم التي تأتي من الأبقار تكون ممتلئة بماذا؟
.بالأحماض الدهنية أوميجا-6
ما هو الطّبق القوميّ الأميركيّ؟
همبرغر" وبطاطس مقلية، أليس كذلك؟"
هل تعلم أنه تم تعريف ...اللحوم الحمراء الصناعية
على أنّها واحدة من أسوأ .محفّزات سرطان القولون
،والخضروات التي نضعها بجانبها .البطاطس المقلية
.تبيّن أن البطاطس ترفع نسبة السكر في الدم
،ثم نقلي الزيت
بحيث يمتص كل الدفاعات .المضادة للأكسدة في الجسم
.ثم نجعل هذا طبقنا الوطني
،الآن، تظن أن وزارة الدفاع
هي التي جعلت من هذا ،الطبق الوطني لدولة أخرى
يريدون التخلص منها، كما تعرفون؟
،أنا أشير إلى "ماكدونالدز" كثيراً ."لأنني أذهب إلى "ماكدونالدز
"جيم جافيجان)، ممثل كوميديا)"
.أنا أحب الصمت الذي يلي هذا التصريح
لأننا جميعا نعلم الحقيقة أليس كذلك؟
لقد قرأنا جميعاً المقالات، وشاهدنا .تلك الأفلام الوثائقية
.إنها الرسالة نفسها
.انتبه، "ماكدونالدز" حقاً مضرّ بالنسبة لك
،منتجاته مرتفعة الدهون والسعرات الحرارية
.ونحن لا نعرف حتى من أين يأتي اللحم
"!ونشعر جميعاً بأن "هذا مثير للاشمئزاز
..."أريد "بيج ماك
بطاطس مقلية كبيرة الحجم، و غلونين من .الكولا" الخاصة بالحمية الغذائية"
...أود فقط أن أرى إعلاناً تجارياً واحداً
صوَّر الناس بعد 5 ."دقائق من أكلهم "ماكدونالدز
...يا للهول
،متعة مؤقتة يليها شعور فظيع بالذنب
.يؤدي في النهاية الى الإصابة بالسرطان
!أنا أحبه
"كريس وارك) ، شُفيَ من سرطان القولون)"
.براد"، أعطني القليل من العصير"
...تجربة
،تعرفين، إن الأمر مثير للاهتمام ،عندما كنت في المستشفى
...أول وجبة قدموها لي بعد الجراحة
.لم أستطع أن أصدق ذلك ."لقد قدّموا لي شطيرة "سلوبي جو
تعرفين،لم أكن شخصاً شديد الاهتمام .بما هو صحي على الإطلاق
:أحضروا هذا الـ "سلوبي جو"، وفكّرت
،من المؤكد ان هذا ليس ما ينبغي أن أتناوله"
".بعد أن أخرجتم ثلث أمعائي الغليظة
،"هناك حركة صغيرة تقول: "لا تلوم الضحيّة
ولكن إذا قبلت حقيقة أنه ربما ،أنت ساهمت في مشكلتك
:فإن المنطق الطبيعي يقول
".حسناً، ربما أستطيع أساهم في حل المشكلة"
،إذا كنت قد تسببت في هذا .ربما يمكنني إصلاحه
"مركز الكنيسة الصحي"
،عليك أن تهتمي بحياتِك
إذا كنتِ تريدين مني أن أساعدكِ على .معرفة طريقةٍ لعيش حياتك بصورة أفضل
،إذا كان وزني 300 رطل وأنا أقاوم السرطان
،وأنتِ تشيرين بإصبعك نحوي
...وتظنين أن هذا سيجعلني أكثر صحة
.أنا لا أظن ذلك. هذا لن يجعلني أتغير
،ولهذا السبب في مركزنا الصحي
.ستلاحظين أن كل شيء يتعلق بالمجتمع
...يتعلق بالقيام بذلك معاً
.ساعتها يحدث السحر
،عليكِ أن تدركي أنكِ كفرد .بحاجة إلى مساعدة
.لم أُدرك أبداً ما كنت أفعله في جسدي
!"مرحباً "بروك - !"مرحباً آنسة "بريندا -
كيف حالك؟ - بخير، كيف حالك؟ -
.أنا بخير حال
كانت تتناول العديد من المشروبات ...الحلوة كل يوم، و
"بروك بيك)، مدرِّبة (بريندا) للصِّحة)"
.لِتران - .لتران. لم أكن أنوي أن أقولها -
.هي قالتها، نعم - .بيبسي" في الأساس" -
نعم، مجرد رؤية هذه ،التغييرات القليلة، كما تعرفين
.إنها خطوات صغيرة .ربما لم يذهب كل شيء مرة واحدة
.لا، لم يحدث
،"لم أتناول الـ "كولا
،"أو "سبرايت ،أو أيًّ من المشروبات سريعة التحضير
.منذ فبراير
.لا شيء سوى الماء
،لبداية أفضل في الحياة !اشرب الـ "كولا" قبل ذلك
،بالطّبع يساهم السكّر في وباء السكَّريّ
،ووباء البدانة
،ولكن، للأسف، نحن نعرف الآن ،وهو اكتشاف حديث
.أن السكّر أيضاً يساهم فى الإصابة بالسرطان
ما يقرب من ثلث مرضى ،بعض أنواع السرطان الشائعة
،بما في ذلك مرضى سرطان الثدي والقولون
،لديهم ما يُسمّى
.مستقبلات الأنسولين على سطح الورم
،يرتبط الأنسولين بهذه المستقبلات
،ويشير إلى الورم
.ليبدأ في استهلاك الجلوكوز
،عندما نأكل أو نشرب السكر
يمكن أن يكون بمثابة حافز .لتغذية أنواع معينة من السرطان
الفكرة كلها في أن السرطان يتغذى ،فعلا على السكَّر
...لا سيما النوع الذي أُصبت به
كنت حرفياً، وكأنني، أقوم بتغذيته ،بينما كنت أحاول مكافحته
،في نفس اللحظة، مثلاً، في جناح الكيماوي
،"كنت أتناول حلوى الـ "تانجي تافي ،وهو أمر عبثي جداً
.لكن لم أكن أعرف
...أعني، فقط لم يكن لديّ .لم يكن لديّ أيّ فكرة، ولم يخبرني أحد
.نعم
لوح شوكولاته (لونا) بجوز الهند" "تساوي 11غ من السكّر
"(= 1.1 (فطيرة كريسبي كريم المحلاة"
:ساندويتش (صب واي) 6 بوصة" "شطيرة دجاج (ترياكي) مع البصل الحلو
"16 غ سكر = 1.6 قطعة فطيرة محلاة"
(20 أوقية من فيتامين ج (واتر باور" "يساوي 31 غ سكر= 3.1 فطيرة مُحلاة
سلطة (وندي) تساوي 40 غ سكر" "= 4 فطائر مُحلاة
برجر كنج بريك فاست بلاتر يساوي 41 جم سكر" "= 4.1 فطائر مُحلاة
"اودوالا اوريجينال سوبرفوود سموثي"
"49 غ سكر= 4.9 فطائر مُحلاة"
،لقد ابتكرنا وسائل استثنائية
.لسكب السكّر في أجسام الناس دون أن يلاحظوا
،نحن نعيش في عالم سريع الخطى
،وطعامنا تكيف على السرعة الفائقة
ولكن أجسادنا بُنيت لتزدهر على ،الغذاء الصّحّي
،المواد الغذائية غير المصنعة ،مثل الفواكه والخضروات
.البروتين، والمياه
،إنه مفهومٌ بسيطٌ جداً
.ولكن النتائج أكثر استثنائيةً مما تظن
"الفواكه الصحية"
إنه رد الفعل داخل أجسامنا ،على المستوى الخلوي
،الّذي يجعل عمود التغذية
.أداة قوية في طريقة مكافحة السرطان
.3 دولارات
كم ثمن "الكنتلوب"؟
"بريندا جونز)، بعد عامٍ واحد)"
.حسناً
نحن نعرف أن هذا التغيير الذي أحدثته ،في نمط الحياة
.وليس فقط لنفسي، ولكن لعائلتي
."هذه ابنتي "تريفيا
،لقد فقدت 68 رطلاً
.ونحن فخورون بها جدّاً
.وقالت إن هدفها هو أن تخسر 80 رطلاً إضافية
.نعم
،أنا أعمل من الساعة 11:00 حتي 07:00 ،وأعمل في مستشفى
.لذا، تعرفين أن الأمر مرهقٌ للغاية
لذلك عندما أنتهي من العمل،عندما اعتدت ،أن أنتهي في الصباح في الساعة 7:30
.كنت أعرف كل المطاعم التي سأذهب إليها
"تعرفين، كنت سأذهب إلى "ماكدونالدز ،ذات يوم
،شطيرة "تشيك- فيل- إي " في اليوم التالي ...برغر كينغ" في اليوم التالي"
.كانت لدي خطة لكل الأطباق
،وكنت أفعل ذلك .وكان شيئاً مريحاً بالنسبة لي
،بعد ليلةِ عملٍ شاقة
ولكن لم أكن أدرك أنه كان يجعلني أكتسب وزناً زائداً
تعرفون، ليس من المعقول ،ألَّا تستطيعون القيام بأيّ شيء
لمساعدة أجسامكم على أن تكون .مُحصَّنةً ضد السرطان
من الواضح، أن الأطعمة التي نتناولها 3 .مراتٍ في اليوم لا بد أن يكون لها تأثير
لذلك، قلّ لَّي، ماذا ينبغي أن أكل؟
ما هو الغذاء النموذجيّ المضاد للسرطان؟
.في الأساس، الخضروات .في الأساس، الأطعمة النباتية
،من الواضح أن الأطعمة تحتوي على جزيئات
...وبعض هذه الجزيئات لديها نوع محدَّد جداً
.من النشاط الفعَّال ضد السرطان
،"وباحث فى جامعة "مونتريال
كانت لديه فكرة شراء ،قطعةٍ جديدةٍ من المعدات
.لمختبره الذي يساوي 40 مليون دولار
.اشترى آلةً لصنع العصير
،كنَّا نبحث عن الخصائص المضادة للسرطان
.في الأطعمة، لمدة 15 عاماً
إذن لماذا، عندما نتحدَّث عن الوقاية، تصبح النباتات في غاية الأهمِّية؟
.أنا لم أر هذه النتيجة. هذا جيد جداً
...كيف للنباتات التي ليس لها أذرع لتقاتل
...ولا أرجل لتهرب
،تحمي نفسها من الحيوانات آكلة النبات
البكتيريا والفيروسات، والحشرات؟
،النباتات تدافع عن نفسِها
...من خلال إنتاج الآلاف والآلاف من المواد
التي إما أن تكون سامة أو قاتلة .للبكتيريا التي تحاول أن تأكلها
هذه الجزيئات، نسميها .المواد الكيميائية النباتية
."فيتو" تعني "النبات"
.المواد الكيميائية من النبات
،ومن خلال الصدفة البحتة للتطور
من بين هذه الآلاف ،من المواد الكيميائية النباتية
هناك بضعة آلاف لديها أيضاً .خصائص مضادَّةً للسرطان
،هذا لا ينبغي أن يكون مفاجأةً كبيرة
لأن حوالي 50 بالمئة من الأدوية ...التي نستخدمها في الطب
...لعلاج السرطان حتى الآن
،"الـ "تاكسول"،والـ "فينكريستين ...والـ "فينبلاستين"، وغيرها
.مستخّلصة أصلاً من النباتات
.هذا الجزء هنا هو ورم بشري
لذلك، يتم علاج هذه الفئران بمستخلصاتٍ ،مختلفة من المواد الغذائية
.البروكلي والثوم والتوت
وذلك قلَّص الورم إلى أيّ حدّ؟
90 بالمئة - تسعة - صفر؟ -
90 بالمئة - .مدهش. هذا جنون -
...نعم. إذا كان لديكِ مثل هذه النتائج
مع الأدوية التي سيتم اختبارها ...من قِبَلِ صناعة المستحضرات الصيدلانية
،فسأتَّصل برئيس قسم الأبحاث
في أيّ مكانٍ على سطح الأرض ،وفي أيّ وقت من اليوم
،وأقول له: "(بوب)، حصلنا على نتيجة مذهلة
".(مع تركيبة (دبليو-6-ان-9-دبليو-9
"وسيقول: "ما الأمر؟
،"وأنا أقول: "انخفاض 90 بالمئة .سيتحمَّس بجنون
"الفراولة - التصوير بالرنين المغناطيسي"
"الثوم - التصوير بالرنين المغناطيسي"
"الطماطم - التصوير بالرنين المغناطيسي"
،وإذا كنتِ تأكلين النباتات ،فأنتِ تضعين في مجرى الدم
هذه المركَّبات التي ثبت أنّ .لديها خصائص مضادَّة للسرطان
،إنها عائلة الملفوف، والقرنبيط
،براعم بروكسل، والبروكلي
،الثوم والبصل، والعنبية .والفراولة، والتوت
،بعض التوابل مثل الزنجبيل والكركم
لديّها أقوى جزيئات ،مضادَّةٍ للالتهاب من أصلٍ نباتيّ
.تم اكتشافها في الطَّبيعة
لذلك عندما يقول ،النَّاس أنَّه ليس هناك أيّ دليل
فهؤلاء النَّاس لا يعرفون .ما الذي يتحدَّثون عنه
أليست الأشياء التي تتحدَّث عنها واضحة؟
،قبل 3 سنوات ،"عندما صدر كتابي "ضدّ السرطان
تعرَّضت للإهانة من قِبَلِ ،الأطبَّاء، الَّذين سخروا منِّي
للتوّصية بالأطعمة المضادَّةِ .للسرطان مثل التوت
اعتُبِرتُ مخادِعاً حتى لمجرَّد اقتراح ،أنّ هذه التغييرات في النِّظام الغذائي
.يمكن أن يكون لها أي تأثير على مرض السرطان
من وجهة نظري، أن ما هو ثوريّ لهذه الدَّرجة ،هو أنّ هذه الأشياء التافهة
يمكن أن يكون لها تأثيرٌ عملاق ،على مثل هذا المرض الخطير
.ونحن لا نتحدَّث عن ذلك
فهل الأمر تافه أم ثوريّ؟
.أخبرني أنت
كما تعرف، قلت من قبل إنَّك ،كنت متغطرساً ومتحفِّظاً
.ولكنَّك لا تبدو كذلك
...أظن أن هذا في الواقع شيءٌ
يحدث لمعظم النَّاس الَّذين يمرُّون .بتجّربة تهدِّد حياتهم
هناك لحظة عندما، تمر ،فترة من الوقت بعد أن تكوني
قد واجهتِ الموت ، وظننتِ ،أن هذه هي النهاية
.تصبحين متواضعة
إنها تجربةٌ مؤثَّرةٌ في النفسَّ ،بشكلٍ لا يصدَّق
،الغطرسة، إذا كانت جزءً من تركيبتِك ،كما كانت بالنسبةِ لي
هي أيضاً ما يجعلُكِ ،تقولين إن حياتك المتواضعة
.ربما يكون فيها ما يساعد الآخرين
،وفي حالتي، هي سِمةٌ أسريِّة
،"والدي هرب من "فرنسا
ليصبح طيَّاراً مقاتلاً في "سلاح ،"الجو الأمريكي
،"خلال "الحرب العالميِّة الثانية
ثم أنشأ صحيفته ...الخاصة عندما كان في سن 28
.والتّي أصبحت أكثر مجلَّات الأخبار نجاحاً
،وقد مرَّر الرسالة لأولاده
وهي، كما تعرفين، إذا أردّت ،أن تفعل شيئاً، افعله
وهكذا لم يكن هناك أبداً شعور بأنَّكِ إذا ،أردتِ أن تفعلي شيئاً
.فلن ينجح، وهكذا كان يدفعنا للأمام
عندما تكبر، هل ستعمل في السياسة مثل والدك؟
.لا
لا؟ لمَ لا؟
أفضَّل أن أكون طبيباً أو شيئاً .من هذا القبيل
كان على "ديفيد" أن يكون مرشداً ،كان عليه أن يترك بصمته
.كان عليه أن يسير على الدَّرب
،كم من مرَّة قال لي: "السرطان أنقذ حياتي
".وإلا كنت سأظلُّ ذلك المدلَّل الَّذي كنته
"(مناسبات (بارنز آند نوبل"
،(دافيد سيرفان-شرايبر)" "طبيب ودكتوراة في الطب
"مناقشة/ توقيع"
.عفواً، أنت لم تقل إنَّك شُفيت
.أو في مرحلة هدأةً - .لا، لا أظن أنَّني شُفيت -
.سأُجري مسحاً يوم الجمعة .وأُجري واحداً كلّ ستَّة أشهر
.لا أعرف أبداً .هذا ليس نوع السرطان الذي يختفي
ما نوعه؟
...إنه ورمٌ في المخّ، لذلك هو شيءٌ عليك أن
،تأمل أنَّه ربما يمكنك احتوائه
.ولكن لا يمكنك التخلُّص منه
،أعتقد أن هناك بعض الأبحاث
التي تُظهر أنَّه يمكنك أن تُقلِّص ...الأورام في المخ
.مع نهج غذائيّ
.نعم، بالتأكيد
.يمكنك أن تأكل شيئاً أو غيره لوقف النمو
.حسناً، هذا هو ما أفعله
.أتَّبِع كلَّ مبدأٍ موجودٍ هنا
ألا يتقلَّص؟
.لقد تقلَّص بالقدر الذي يجعلني بخير .لكنَّه لا يختفي تماماً
...أنت تبدو في سن 17
-مما بدوت عليه - في الصورة؟ -
.أنت تبدو أصغر بكثير، هذا صحيح
،نحن جميعا معرَّضون لخطر السرطان
،ولكن بمجرَّد الإصابة به ...فهو لا يتركُكِ أبداّ في الحقيقة
،وفي منتصف التصوير
كانت هناك دلائل تشير إلى أن مرضي ربَّما .يكون قد عاد
تعرفين، كان السرطان وكأنَّه ،في مرآة الرؤية الخلفيَّة
وعندما عرفت أن ،الأمر في الواقع على ما يرام
،وليس هناك تكرار
أظن أن الجميع شعر ،بالسعَّادة، تعرفين، بالرّاحة
،ولكن كلّ أخواتي، في غضون بضعة أسابيع
،ذهبن للفحص الطبيّ، وفحص الثدي بالأشعة
..."وأختي الصغرى "ليز
.شُخِّصت بسرطان الثدي
تدرين شيئاً، كان هناك بعض العزاء في ...أن أكون قادرة على
،أن أكون حقاً بجوارها للمساعدة
،وأن أكون في نفس الوقت أختاً ،وممرضةً، ومستمعة
،ولكن كانت لديّ هذه الطبقة الأخرى في ذهني
،وهي أنني أعرف أكثر مما تعرف هي
،ما الَّذي ستضّطر لخوضه
.لأنكِ لا تريدين أن تُسبَّبي الفزع لأحد
.لقد كان الأمر حقاً حزيناً، كان صعباً
،إذن، عيد الشكر غداً
ونحن في طريقنا إلى المنزل ،لتناول الطعام الشَّهيّ
،ولنرى الأسرة وكل ذلك
ولكن أيضاً ذاهبون الى هناك لمساعدة .ليز" في عمليَّتها الجراحية"
ما نوع الجراحة التي ستجريها؟
. ستجري...الجراحة التي أُجريت لي
.نعم - ...قبل 3 سنوات -
.وتُسمى استئصال الثديين
.ياللعجب، كنت أظن أنَّه فقط يسمى السرطان
.نعم، إنها كلمةٌ صعبة ...لم نكن حقاً نستخدم
...هذا النوع من الكلمات عندما عندما أُصبت به، أليس كذلك؟
.لا
،إنها معركةً عميقة الألم، معنوياً وجسدياً
.أنت تحاربين من أجل حياتِك
يشعرالمرضى بالتوتُّر من حقيقة ،أنَّهم مصابون بالسرطان
،ومن أنَّها ستكون معركة صعبة
،والعلاج غالباً ما يكون أسوأ من المرض
ولكن لا يُمكن أن يقتصر الأمر على ،البروكلي، والأسماك، ورياضة الجري
.والتواصل مع الأصدقاء للحدِّ من التوتر
،لا يمكنكِ اعتماد هذه الأشياء فقط
بالرغم من وجود علمٍ جيِّد يُشير ،إلى أنَّها هامة للغاية
.لتقّليل فرص الوفاة بسبب السرطان
الحدّ من الوفيات... إن الأمر ليس ،تحسين جودة الحياة
،إن الأمر يتعلق بالحدّ من نسب الوفاة .أحياناً بمُعامل أربعة
قد يُعاودني السرطان والورم مرةً أخرى .الأسبوع القادم
آمل ألا يحدث هذا، ولكن من يدري؟
يمكن أن يكون لديكِ تأثيرٌ عميق .على ماهية ما سينتج عن ذلك
...لا أحد يمنع هذه المعلومات
من أن تصل الى النَّاس الَّذين ،هم بحاجةٍ إليها
،ولكن لأنها ليست وسيلةً لكسب المال
،لا أحد يبذل الجهد لكي تكون هذه المعلومات
.متاحةً على نطاقٍ أوسع، ويستخدمها المرضى
.أنت تبذل هذا الجهد
.أنا أفعل ذلك
.نعم
،الوقاية أمرٌ يصعب تنفيذه في شعب
،لأننا نعيش في مجتمع استهلاكيّ
.حيث نريد الحلوى الآن
"زانتاك"
،مع قوة "زانتاك" في التعامل مع حرقة المعدة
،سأحبك أكثر وأكثر
يمكنك دائماً أن تستمتع بكل .الأطعمة التي تحبها
.نحن نحب حبوب الدَّواء في العالم الغربيّ
،نريد أن ندخِّن، نريد أن نكسب وزناً
،لا نريد أن نأكل الخضروات ،لا نريد ممارسة الرياضة
وعندما نبلغ الـ50 والـ60 نصاب بالنَّوع . الثاني من السكَّري والسرطان وأمراض القلب
وتريد من النَّاس أن تفعل شيئاً ،اليوم لفوائدَ تمتَّد 30 عاماً قادمة
من الَّذي يريد أن يفعل ذلك؟
"!حجم كوبي ليس من شأنك"
".ابقوا عطشى يا أصدقائي"
عندما يحاول أيّ شخصٍ أن يقول لنا ...إن علينا أن نتوقَّف عن الأكل
.والشرب حتى الهلاك، حسناً، هذا ما يحدث
مرحباً، "بلومبرغ"! هل تعتقد أن شرب 16 أوقية من الـ "كولا" يضر بصحتك؟
.أعني، أظن أن "بلومبرغ" حقير
،البدانة تزداد سوءاً .والجميع يكتفون بالتعبير عن الأسف
".يجب أن أفعل شيئاً حيال ذلك" .لا أحد يفعل أي شيء حيال ذلك
يقول البعض إن الأمر يتعلق .بالحريّة الشخصية
إن الأمر يتعلق بأنَّهم لا يريدون أن تُملي .عليهم الحكومة ما عليهم فعله
أين سمعت هذا من قبل؟ ألم يكن التدّخين؟
.البدانة من أكبر المشاكل في هذا البلد
...هل يجب عليك أن تشرح ذلك من خلال حظر
حجمً معيَّن من المشروبات الغازية أو المشروبات السكَّريّة؟
.هذا هو أسخف أنواع اتجاه الدولة المربيّة
ليس من شأن العمدة كم يشرب ."النَّاس من "الصودا
"(اقتصاديات (دبل جلب)، جامعة (تكساس"
تحتوي العبوة المقدَّمة على ما يقرب من ،5 عبوات من المشروبات الغازية
وهو ما يعادل تناول ما يزيد عن 40 ."قطعة من بسكويت "أوريو
.البدانة ليست مشكلة صحيَّة عامة
.البدانة مشكلةٌ صحيَّةٌ خاصة
وفقاً لموقع "أوبن سيكريتس"، أنفقت ...بيج فوود" 27 مليون دولار"
.للتأثير على السياسيين العام الماضي
."وعلى رأس القائمة "كوكا كولا"، و "بيبسي
كما كرهت "ديترويت" إلزام ،القوانين بأحزمة الأمان
...وكما كرهت صناعة التبغ
،إجبار المدخِّنين على الخروج من المطاعم
.اليوم السجائر، وغداً الحلوى
،صناعة المطاعم تبغض هذا النظام الجديد
،الَّذي يهدف إلى تعزيز الصحَّة ،ومثل الآخرين
.تُثير جدليّة الحريّة
"أقرَّ المشرِّعون في ولاية "ميسيسيبي
."ما يسمونه مشروع قانون ضد- "بلومبرج
،توني سميث"عضو مجلس الشيوخ عن الولاية" ،والَّذي يضعُ قيوداً على صنَّاع القرار
للحفاظ على حظر المشروبات الغازية ."خارج ولاية "ميسيسيبي
نريدكم أن تتمكنوا من الحضور ،"إلى ولاية "ميسيسيبي
،وتديروا أعمالكم
.بأقل قدرٍ ممكن من التدخل الحكوميّ
"واحد من أكبر مساهمي حملة "سميث "هو فرع "ميسيسيبي
.لجمعية المطاعم الوطنية
،تدعم جمعية المطاعم الوطنية شركات الأغذية
بم فيها الشركات التي تحقق مكاسبها من ،وراء شركات المشروبات العملاقة
،"مثل "دانكن دونتس"، و"كنتاكي فرايد تشيكن .وموطن الـ "بيج جلب"،7-11
"دبل جلب" "دكتور بيبر"
"(معدلات البدانة في (الولايات المتحدة"
"بيكايون، ميسيسيبي"
"(الفائز (ستون والز باربكيو"
،تحدَّثوا معي في جمعية المطاعم
وقالوا: "انتبه، لقد توقعنا أن يحدث .هذا في أنحاء البلد
،توني سميث) ، صاحب مطعم)" "(وعضو مجلس الشيوخ عن ولاية (ميسيسيبي
نودّ القيام بمشروع قانون وقائيّ من شأنه ...أن يمنع المسؤولين المحلِّيين
.من سلطة توجيه المطاعم فيما تقدمه
.وهذه المشروبات الغازية عملاقة .أعني، إنّها كبيرة الحجم
وليس هناك حكمة في ذلك عندما .تفكِّر في الأمر
...الأمر وكأن النَّاس يدافعون عن الحقّ
.في إيذاءِ أنفسهم بالفعل
.لا، هم يدافعون عن حرية الاختيار
نحن لسنا ضد محاولة أن يكون مواطنوا .ولاية "ميسيسيبي" أكثر صحَّة
.نحن لسنا ضد ذلك
،ولكن، مرةً أخرى .نحن نتحدَّث عن القواعد التنظيمية
هذا هو ما يخاطبه مشروع .القانون، القواعد التنظيمية
،أنت لست في صفِّ القواعد التنظيمية حقاً .على الإطلاق
.أنت في لجنة الصحة، كذلك
.نعم. الصِّحة العامة والرعاية الصحِّية
.حسناً، إذن الصحة العامة نحن في ولاية "ميسيسيبي"، أليس كذلك؟
.أعلى معدلات البدانة في البلاد
أظن أن الأميركيين لديهم ما يكفي .من الحسّ السليم
. البعض يقوم باختياراتٍ صحيِّةٍ حقيقية
البعض ما زال يحب شراء .الـ "بيتزا" والبطاطس المقلية
حسناً، فلندع السوق... فقط لندع .السوق يقرر ما ينبغي علينا فعله
(ترتيب( الولايات المتحدة الأمريكية" "في البدانة" "من الأفضل إلى الأسوأ
،الآن، أنا لست سياسِّية ،ولكن ترك السوق ليقرِّر
...لا يبدو أنه يساعد النَّاس
"ترتيب السكَّري"
."الَّذين يعيشون في ولاية "ميسيسيبي
"ترتيب السكتة الدماغية"
"ترتيب وفيات الأطفال المبتسرين"
"ترتيب الشفاء من السرطان"
.أسوأ النتائج في كلّ فئة تقريباً
"ترتيب الصحة العامة"
،مقاطعة "هولمز- ميسيسيبي"، حيث أعيش
،فيها أعلى معدَّل للبتر من السكَّري
،"من أيّ مكان في "الولايات المتحدة"
هنا في هذه المدينة الصغيرة .الجميلة حيث تتواجدين
،هؤلاء هم جيراني، وأصدقائي
هؤلاء هم النَّاس الَّذين عشت .معهم سنين عمري الـ68
،عندما أدركت أن الأمر ليس مجرد صدفة
إنَّه الطعام الذي يظنون أنَّه .نفس الطعام، والَّذي لم يعد كذلك
.إذن فأنت تستعد لمعركةٍ أخرى، معركةٍ كبيرة
.هذا هو
.أعني، أنا مستعدٌ لهذه المعركة
.سيكون هذا كافياً بالنسبة لي
،سواء كنا ليبراليين، أو كنا محافظين
،لدينا جميعاً هذه السمة فينا
ولكن الحقيقة هي أنه لا يمكن أن يكون ،لكِ حريَّة الاختيار
.إلا إذا كان اختياراً مستنيراً
،ولا يمكن أن يكون اختيارك مستنيراً
إذا كانوا يكذبون حول .ما هو مكتوب على ملصق المنتَج
ماذا عن رذاذ الطبخ "بام"؟
."كلنا نعرف ما هو "بام
،إنه نوع من الزيت الصحيّ
.الهواء المضغوط، الَّذي ترشه على مقلاتك
،إنه ليس هواءً مضغوطاً، وهم لا يُخبرونك
."ولكنه "البوتان" و"البروبان
،الناس لا يفهمون أنهم يرشون غاز القدَّاحات
،على كعكات أطفالهم
.وهو ناجحٌ بشكلٍ مذهل
حسناً، يمكننا رفع دعوى قضائية ضدهم .بمبالغ طائلة
المحامي الذي هزم شركات التبغ الكبرى" "يستهدف الصناعات الغذائية
قد يكون لديهم الكثير من ،المحامين يجلسون حول طاولتهم
ولكن أتدرين؟ .إنهم لا يستطيعون التحدَّث إلا كلٌ في دوره
.وعندها سيكون عملنا قد تمّ
.وأستطيع أن أذهب إالى الصيد مع حفيدي
الآن، هل لديك خطةٌ ما... تسلسل؟
.لديَّ، نعم
".كتب (دونالد لايت) 9 كتب"
.وهو خبيرٌ في الرعاية الصحيَّة المقارنة
...دعنا نتحدَّث عن بعض الأساطير
مجال تركيزه الرئيسي هو الفساد المؤسَّسيّ وادارة الأغذية والعقاقير
هل تريدين الحديث عن ذلك؟ - .نعم -
شيءٌ واحدٌ لا يدركه النَّاس هو .استثنائية التوجه الأمريكي
.إلى المجال بأكمله
"دونالد لايت)، خبير السياسة الصحِّية)"
استثنائية بطريقة جيدة؟
...لا، استثنائية في السماح
لكل جزء من الصحَّة والمرض .بأن يكون تجارياً
"آر إكس"
.المريض رقم 824
،عندما نذهب إلى معظم الأطبَّاء بمشكلةٍ ما
بدايةً من ارتجاع المرئ، إلى ،ضغط الدَّم وارتفاع الكولسترول
،أو حتى عدم القدرة على النوم ...ما الَّذي نحصل عليه؟ حبوب دواء
.لا لتعالجنا، ولكن لتجعل الأعراض تزول
.لذلك نبتلع الحبوب، ونشعر ببعض التحسُّن
وبعد ذلك نستمرّ في نفس السلوك الَّذي ،أوصلنا إلى المرض في المقام الأول
ولكن في داخلنا، تصبح الخلايا المناعية ،أكثر ضعفاً
.وتصبح أجسامنا تربةً خصبةً للسرطان
...هذه التِّجارة لإخفاء الأعراض
،بدلاً من اكتشاف ومنع أسبابها، تزدهر
،وبعد وقتٍ طويلٍ من هذا
،ينتهي بنا الأمر عند أعتابِ طبيبٍ آخر
"طبيب أورام"
...لنطلبَ أنواعاً أخرى أقوى تأثيراً
.وأعلى تكلفةً من الأدوية
"غرفة العلاج ايه سي بي. 1434"
واحدٌ فقط من 12 عقار جديد للسرطان ،تمَّت الموافقة عليها العام الماضي
،يطيل العمر لأكثر من شهرين
.وهذا ما لا تفعله الـ 11 الأخرى
لكن تمَّ تسعيرها جميعاً بـ 100,000 .دولار أو أكثر
تستمر شركات الأدوية في رفع الأسعار ،على أدوية العام الماضي
وكأن الأمر كما لو كانت شركة "تويوتا" قد ."رفعت أسعار سيّارة العام الماضي "كامري
إنه أمرٌ لا يُصدَّق، ولكنه يحدث بشكلٍ ...روتيني في
.الولايات المتحدة" فقط"
وما الّذي سيمنعهم؟
بالضبط، ولكن هذا لأنَّهم وجماعات الضَّغط ...التي تساندهم قد وضعوا قواعد
.لتحميهم من المنافسة
الإنفاق الإجمالي لجماعات ضغط السلاح" "الكبرى في 2012-2013: 12,013,440 دولار
"إجمالي إنفاق الدِّفاع: 127,655,939 دولار"
"إجمالي إنفاق الأدوية: 230,932,063 دولار"
قد لا تشتري جهاز تلفازٍ جديد ،لأن الاقتصاد في حالة سيِّئة
أو سيارةٍ جديدة، ولكن الدَّواء؟
شيءٌ للقضاء على السرطان...شيء يمكنه مقاومة السرطان؟
هذا هو نوع الشراء الَّذي .لا يمكن أن تؤجِّله
"إنذار خطر السرطان"
...ضع السهم في الاتجاه الصحيح
.لمستقبلٍ من الصِّحةِ والسعادة
.هناك قطار للسَّرطان، وأنا كنت على متنه
،الاهتمام بشخصٍ مريضٍ بالسرطان
...والاشتراك في المسيرات، وجمع الأموال
...وتلقِّي العلاج، لقد أستفدّت بالتأكيد
،من العقاقير التي تنتجها هذه الأبحاث
.ولكنَّنا ننظر إلى هذا المرض بطريقة خاطئة
"(تكلفة علاج السرطان (بالمليارات"
.نحن لا نفكِّر فى السرطان إلى أن يحدث
،ونغفل عم هو في الواقع حقاً رسالة بسيطة
...يمكن أن تُنقذ النَّاس من الاضِّطرار
.للدّخول إلى هذا العالم من الأساس
.ولكنَّنا لم نحقِّق ذلك بعد
."من أجل "كارول - .من أجل زوجتي -
.من أجل أمي
لكل دلوٍ وردي من الوصفات المشوية ...أو الأصيلة
"يساهم "كنتاكي فرايد تشيكن ".بـ 50 سنتاً لمؤسَّسة "سوزان جي كومن
...معاً، يمكننا أن نجمع أكبر تبرّع
لن يكون هناك أبداً .علاجٌ واحد لجميع أنواع السرطان
.إنَّها ليست طفرةٌ واحدة
إنها حالةٌ كاملة من .فوضى الكروموسومات داخل الخليَّة
...لذا، أظن أن دواءً واحداً
يمكنه علاج جميع أنواع السرطان .بدون آثارٍ جانبية، هو خرافة
،ولكن عندما تشاهدين نشرة الأخبار .تظنين أنَّنا نجد علاجاً للسَّرطان كل يوم
حسناً، هذه الليلة، أنتم على ...وشك أن تشاهدوا اكتشافاً
ربما يكون الباحثون .قد اكتشفوا دواءً مُعّجزاً
.نحن نتحدث في الواقع عن علاج
فايس"، تقرير خاص، القضاء على السرطان"
،إن الهدف هو تحقيق الإثارة من خلال التلفاز .وهو بعيدٌ تماماً عن القصة الحقيقية
،مركز (إم دي أندرسون) للسَّرطان" "(هيوستن، تكساس)
نُشرت الأبحاث التي عرَّفت بوسائل ،مكافحة السرطان منذ عقود
،ولكن لا أحد يتحدَّث عنها ،ولا أحد يسعى لتضمينها
لأنه لا تتوفَّر نتائج سريرية مثل تلك .التي نحصل عليها من تجارب الدَواء
،جميع الاختبارات المتعلِّقة بالسرطان .تبحث السِّرطان فقط
ما مدى قوة الورم؟
...نحن لا ننظر لأي شيءٍ يقيس
.مقاومة الجسم للسَّرطان
"تحدَّث مستشفى "إم دي أندرسون ،إلى "ديفيد" لإجراء تجربة
.لقياس نتائج منهج مكافحة السرطان
...ليست هناك صناعةٌ كبيرةٌ لدينا
"د. (لورينزو كوهين)، مدير الطبّ التكاملي"
.لتمويل أبحاثٍ عن تغيير نمط الحياة
،حتّى في أكبرِ مركزٍ للسَّرطان في العالم
.تمويل الدراسة معركةٌ شاقّة
إجراء تجارب سريريةٍ عشوائية ...في هذه الدَّولة
،يُموَّل أساساً من جانب صناعة الأدوية
.لأن لديهم دواءٌ للبيع. إنها تجارة
لذلك، لكي تتحدَّثين عن شيءٍ ،مثل النشاط البدني
،وتعديل النِّظام الغذائي لشخصٍ ما
من الَّذي لديه الدَّافع ليجد الدراسةً الإيجابية؟
قِطَع اللُّغزِ موزَّعةٌ على .طاولاتٍ مختلفة
،ونحن بحاجةٍ إلى وضعها على طاولةٍ واحدة
.لنُعدَّ خطَّة الرعاية الشاملة
"منهج مكافحة السرطان"
ولكن يتعيَّن علينا إجراء التجارب .السريرية لنوضِّح حقيقة الأمر
...أظن أنَّه من المثير أن نقدِّم إيضاحاً
ديفيد) و(لورنزو) يتحدَّثان إلى مجموعة)" "(البحث في (إم دي أندرسون
بأنَّنا يمكن أن نؤثِّرعلى البيئة .المُصغَّرة للورم
يعرف "ديفيد" أن هذه هي فرصته ...ليغيَّر الأسلوب
...الَّذي يتناول به المجتمع الطِّبي المرض
...بالفعل وضعت على الخريطة أهمية...
التدَّخلات التي يمكن أن يكون لها تأثير ...مدى الحياة
وأمضى كلَّ دقيقةٍ في صحوه وهو .يسعى لإطلاق هذه الدراسة
.كان ينبغي أن ننتهي من 20 دقيقةٍ مضت
.إنَّهم لا يقومون بهذا حقاً، مع ذلك
إم دي"، دعونا ننظر في الأمر ونرى إذا كان" .هذا ما كنَّا نخطِّط للقيام به على أية حال
!مرحباً - .عزيزتي، هذا أنا -
كيف حالك؟ - .مرحباً يا عزيزي -
ما هو الخبر السَّار؟
كنت واثقةً من أنَّك لم .تقرأ رسالتك النَّصية بشكلٍ صحيح
.إقرأها مرةً أخرى
رسالتكِ؟
.أنت حقاً أحمق
،مرحباً حبيبي، إذا سارت الأمور بشكلٍ جيد"
".فسنحتفل بالعام الجديد مع مولودٍ جديد
!نحن محاربون
وأنا ظننت أنّ الهواتف المحمولة قد .أفسدت حيواني المنويّ
هل أنت بخير؟ هل ما زلت تتنفَّس؟
سوف تدفعينني للبكاء وهذا ليس الوقت .المناسب حقاً
.لا تبكي، يا عزيزي
بعد "الحرب العالمية الثانية"، الموادّ ...الكيميائية التي ابتُكِرت لآلة الحرب
.دخلت صناعات الإنتاج والزراعة إلى الوطن
،الموادّ الكيميائية الاصطناعية ...التى هدفت إلى الجديد والرَّخيص
،والمعمِّر من المنتجات، غَزت السوق
لكنَّها ظلَّت غير مُختبرة لضمان ...سلامة الإنسان
وما زالت هذه السموم .باقيةً في الكثير من منتجاتنا اليوم
لذلك، وخلافاً لركيزتي ممارسة ،الرياضة والتَّغذية
حيث نواجه في الغالب عاداتنا ،السيِّئة وجهلنا
فإن الصراع مع ركيزة مكافحة السرطان .الخاصةِ بالسموم
تبدأ بمحاولة معرفة المخاطر .التي تختبئ على مرأى من الجميع
!صباح الخير - ...يا للـ -
هل نسيتي أمرنا؟
البقايا الكيميائية .المُخلَّفة من المنظِّف الخاص بكِ
.المُصنّع من المكوِّنات السَّامة
...نحن نمنحكِ الشعور بالنَّظافة
.ثم نشاهدكِ وأنتِ تُنظَّفين
أظن أن هناك افتراضٌ أساسيّ ...لدى المستهلكين
،أنه عندما يذهبون إلى المتجر ،بغض النَّظر عن المنتج
...الَّذي اختبره شخصٌ ما في مكانٍ ما
(النائب (جان شاكوسكي" "(الحزب الديمقراطي، (إلينوي
،وهو يحميهم ...
،أنَّه من الآمن شراؤه إذا كان متوفِّراً
.وهذا افتراضٌ زائف
.لا يوجد اختبار صلاحية. أنّتم حقل التجارب
"تكافح عضو الكونجرس "شاكوسكي
لإصدار تنظيمٍ قانونيّ للمواد الكيميائية .منذ 12 عاماً
ما نوع الاختبار المطلوب من قِبَل إدارة ،الغذاء والدواء، قبل الطرح في السوق
للمكوِّنات قبل السماح باستخدامها في المنتجات؟
.لا تُشترط موافقةُ قبل الطرح في الأسواق
"مايكل لاندا)، إدارة الغذاء والدواء)"
...الشركات هي المسؤولة عن ضمان
،سلامة المنتجات الَّتي تسوقها
ولكنها غير مُلزمةٍ بتقديم نتائج .الاختبارات لنا
...إذن
...كما ترين، يقدِّم الثعلب التقرير
.سواء إذا كان الدَّجاج يموت في القن
...أظن أن هذا هزّليّ بالفعل
.إنه ينضح بتضارب المصالح
لم تكن إدارة الغذاء والدواء ...أبداً على استعدادٍ
وزارة الصِّحة والتعليم" "والرعاية الأمريكية
"إدارة الغذاء والدواء، مختبر المقاطعة"
.لحماية الجمهور من المنتجات غير الآمنة
في أوروبا، 1100 من المكوِّنات ...المختلفة، إمَّا تمّ منعها
،أو تنظيمها لأنها وُجدت ضارة أو سامَّة
لكن في "الولايات المتحدة"، فهذا .العدد يبلغ 11 فقط
،تماماً كما فعلت شركات التبغ الكبرى
أنشأت صناعة مستحضرات التجميل ،مجلس مراجعة علميّ
.ولن تتمكَّنوا من تخمين أسماء أعضائه
يقوم فريق فحص مكوِّنات مستحضرات التجميل ...بتقييم سلامة
،المكوِّنات في مستحضرات التَّجميل
وتمّ إنشاؤها من قِبَلِ صناعة ،مستحضرات التَّجميل
وتُمَوّل حاليأ من جانب صناعة مستحضرات .التَّجميل نفسها
ومع ذلك، هذه هي المنظَّمة التي ترجع ...إليها إدارة الغذاء والدواء
.عندما تُثار قضيةٌ مثيرةٌ للجدل
"ديفيد اندروز)، المجموعة البيئية العاملة)"
..."المثال الأخيرحول استخدام "الفورمالدهيد
بتركيزاتٍ عالية في منتجاتٍ مثل ."برازيليان بلوأوت"
يحتوي منتج العناية بالشعرعلى مادةٍ .يُحتمل أن تكون مُسرّطنة
.اعترفي في البدايةِ هنا
هذا مثيرٌ للقَّلق للغاية، نظراً لأنِّي ،جربته شخصيَّاً
ولكن، أتدرين شيئاً، إنه مدهش. إنه حقاً .فعَّال، عليَّ أن أعترف
على الرّغم من أنه تمّ سحبه من السُّوق ،في معظم الأماكن في العالم
،بسبب القيود التَّنظيمية
إلا ان إدارة الغذاء والدَّواء ،لم تفعل شيئاً
.وما زال المنتج متاحاً في السُّوق
يشير تطبيق "ديب سكن" إلى مكوناتٍ سامَّة ،مُختفيةٍ في المنتجات
.هذا منتج للوقاية من الشمس
تمَّ تحديد اثنين من المكوِّنات في المنتج .لاعتبارات الخطورة المرتفعة
."وهما المُعطّر وفيتامين "أ
،المكوِّنان اللَّذان قمت بتحديدهما
.يبدوان من أكثر المكوِّنات أماناً
.المُعطِّر وفيتامين "أ". بالضبط
إذا نظرتِ إلى عبوات المنتجات، فهي "غالباً تستخدم كلمة "مُعطِّر
"ماذا يعني الـ (المُعطِّر) حقاً"
،هناك الكثير من المواد الكيميائية .يمكن أن تكون مخفية في الداخل
(الـستايرين)، و(الـبنزين)، و(أسيتالديهيد)" "ُمسبِّباتٌ محتملةٌ للسَّرطان
"من المتوقَّع أن تُسبِّب السرطان"
ربَّما تكوني قد استخدمتِ شيئاً تسبَّب ...في القليل من الطَّفح الجلديّ أو الحكَّة
،(ساليسيلات البنزيل)" "مادَّة سامة تُسبِّب حساسية جهاز المناعة
...ولكن على الأرجح لم تفكِّري
،بينزفينون)، يُعيق عمل الغدد الصماء)" "مُسبِّبٌ محتملٌ للسرطان
،أنه يمكن أن يكون هناك موادَّ مُسرّطنة .مواد كيميائيةً مسبِّبةً للسَّرطان
...أعني، تحسَّسي شعري، "روبن". إن ملمسه
.أنا ألمسه. هذا جميلٌ حقاً
نحن في اختبار مع أجسامنا وكوكبنا فيم ...يتعلق بنظامنا الغذائي
،(غاري هرشبيرغ)" "(مؤسس شركة (ستونيفيلد فارم
استغرق 60 عاماً، أغرقنا خلالها الأسواق ،بكلّ أنواع السموم
.وها هي النتائج تتوالى
نحن نرى هذا في معدلات المرض .والتلوث البيئي
هل تلتقطين الصور؟ - ."أنا أُصوِّر "فيديو -
فيديو"؟"
.مثل هذا
.ماذا؟ نعم
في منزِّل الأسرة، كانت أختي قد بدأت ،للتَّوّ العلاج الكيميائي
.وكنت هناك في لحظةٍ كنت أعرفها تماماً
.تمهَّلي
!انظري إلي هذا! عمل رائع
.إنه ليس عامل الوراثة .لقد خضعنا جميعاً للفحص
.لا يوجد لدينا جين سرطان الثدي
،لديّ عائلة كبيرة، وهذا يزيد الاحتمالات
ولكن إذا كانت الاحتمالات هي واحد من كل ،رجلين، وواحدة من كل 3 نساء
.إذن فهذا متوقَّع .لقد حدث مبكِّراً بعض الشيء فقط
.أمي، شعرك يبدو رائعاً
.شكراً يا صديقي
.يبدو تماما مثل شعر أبي من أسفل
لا أحد يقصّ شعره بهذه مرةً أخرى، اتفقّنا؟
لماذا؟
.هذه مناسبة خاصة تحدث مرَّة واحدة
،عندما انتهيت من العلاج الكيميائي المكثف ،والجراحة، والإشعاع
.انتهى بي الأمر في المستشفى لمدَّة أسبوع
،كان جسدي في حالة سيِّئة بالكامل
.وكانت "ليزي" على العكس من ذلك
كانت تتفاعل وتدفع نفسها نحو الشفاء .منذ البداية
.لم تكن تنتظر حتى بعد العلاج
"مركز الصحة المتكاملة والشفاء"
،مركز (سترام) للطب التكاملي" "(تروي، نيويورك)
.أنتِ تشبهين أختك - .نعم -
.تشبهان بعضكما
.سمعنا هذا كثيراً
،طبيعة علاج السرطان .تحدث لكِ الكثير من الأمور
.تبدين بحالة جيدة
،شكراً لكِ. أعني، حقاً وبصراحة .أنا لا أشعر أني مريضة
إنّ القوة في هذا الأمر للنَّاس الَّذين ،لديهم تشخيصٌ بالسرطان بالفعل
هو أن هناك أشياء يمكنكِ القيام بها ،لدعم نفسِك
لجعل جسمِك أكثر قدرة على تحمُّل ...كلِّ الأشياء
التي سيتعيَّن عليكِ خوضها لطرد .السرطان من جسمك
يمكِّنكِ في الواقع أن تكوني شريكة .في هذه العملية
.ليس عليك أن تعاني فقط
.ويمكن أن يكون لديكِ أمل
،بعد هذا الطفل الأخير، قبل أن يتم تشخيصي
كنت أمارس الملاكمة مرَّتين في الأسبوع ،لنحو نصف ساعة
.وكنت أحب ذلك
كان نوعاً من التدّريب والعلاج معاً .في نفس الوقت
،إن الفائدة للحدِّ من الآثار الجانبية
،وتحسين نتائج العلاج الكيماوي
.تصل إلى نحو 40 بالمئة
،محاولة البَّحث عن معالج بالوخز بالإبر
،أو التغّذية، أو أخصائيٍ للرياضة العلاجية
كلُّ هذا يكلف مالاً، وعليكِ أن .تعرفي طريقة البحث عنه
."هذا هو فيتامين "د
،لذا، إذا لم يكن فقط جزءً مم تتعاملين معه
،عندما تذهبين إلى الطبيب
كثيرٌ من النَّاس، إمَّا لا يمكنهم ،تحمُّل نفقتاته
.أو لا يعرفون بوجوده أصلاً
،ولكن عندما تجدينه وتجعلينه جزءً من نظامك
.فإن التغييرات التي تتبع ذلك عظيمة
!مرحباً - كيف حالك؟ -
أنا بخير حال. كيف حالك؟ - .أنا بخير -
.منذ أسبوعين، ذهبت إلى الطبيب .لم أكن أتوقع هذه الأخبار السَّارة
لم أعد أتناول دواء ارتفاع ضغط ."الدَّم "نورفاسك
!جيِّد
.هذه نعّمة رائعة
لم أعتقد أبداً أنَّني سأتوقف عن !تناول أدوية ضغّط الدَّم المرتفع
كم من الوقت داومت عليه؟ - !أكثر من 3 سنوات -
.نعم - .أكثر من 3 سنوات -
.كنت أتناوله بالتزامٍ شديد كلَّ يوم
،أميل أحياناً إلى الانزعاج سريعاً
تعرفين، وكان واحداً من الأمور ،التي حدَّثتني مدرِّبتي عنها
،أن استرخي، وأتوقف عن التَّوتر
.لأنّ كل هذه الأمور تغذِّي المرض
.لذا توقفت عن كلِّ ذلك. الأمر سيان
.هذا أمرٌ رائع
.وزوجي "إلبرت" خسر 62 رطلاً
.يا إلهي
...كان تقريباً - .كان تقريباً 300 -
،لا أعرف، أحبُّ أن أكون مثل أُمي
.لذلك بدأت معها رحلة فقدان الوزن
.وبعد 250، وصلت إلى 194، لذلك أنا بخير
.أنتِ تقومين بعملٍ رائع - .نعم -
.المياه؟ لم تكن شيئاً مُستساغاً في بيتي
.لم نكن نشرب الماء
.كنا نستَّحم. نغِّسل وجوهنا
!ملابسنا! الأطباق
تعرفين، الجدران، أعني الماء؟
.الآن كلّ أولادي يشربون الماء
أنتِ تعرفين أنّ تناول ...الطعام الصحِّي يكلِّف أكثر
.أكثر بكثير - .نعم -
ولكن أتعرفين؟ أنتِ توفِّرين فواتير ... .الطبيب والملابس
.العشاء جاهز - !حسناً -
.أُريدكِ أن تجلسي هنا. دعونا نرحبّ بضيفتنا
هل تريدين واحدةً أم اثنين؟
.فقط بعضاً من هذه الخضروات اَّللذيذة
...مولد "تشارلي" كان
.لحظة عاطفةٍ كبيرة
،وكان هذا فصلاً كبيراً في حياتنا .لحظةٌ عظيمة
...وبعد ذلك
."في أغسطس، سافرنا إلى جزيرة "إل دي ري
:أتذكر أنَّني قلت ".إنَّها أجمل أيام حياتنا"
كنت سعيدةً جداً لدرجة أنَّني كنت أشعر .بالإحراج من أن انظر في عيني أيّ شخص
.إنه الحُبّ
،في هذا النعيم ،هنا نجد، وحيداً ومتأمِّلاً
،"ديفيد سيرفان-شرايبر"
.يفكِّر كيف يمكن أن ينقذ الأرواح
."ثم غادر إلى "الولايات المتحدة
.كان مستاءً حقاً من عدم وجوده هنا
هناك الكثير للقيام به، كما .تعرفين، وأنا شخصٌ واحدٌ فقط
،ولدي خلايا سرطانية، كما تعرفين
،وأعرف كم هو مهمٌ لسلامةِ عقلي وصحَّتي
.وكذلك صحَّة أسرتي، أن نبقى مترابطين
ليس من المعقول جداً بالنِّسبة لي .أن أتنقل كثيراً كما أفعل الآن
.نعم، إنه معي
...لقد أريتكم ماذا يمكنكم القيام به
لمساعدتكم على تقوية .دفاعات أجسامكم ضدّ السرطان
لكنّ السرطان لا يتعلَّق فقط .بالبروكلي والرَّكض
بالنِّسبة لكثير من النَّاس ...الِّذين تم تشخيصهم بالسرطان
...هناك سؤالٌ كبيرٌ يطرح نفّسه، وهو
"هل تسبَّبت في ذلك لنفسي؟" ...هل فعلت شيئاً، على نحوٍ ما"
"قد ساعد هذا المرض على الزَّحف إلى حياتي؟
معظم أطبَّاء الأورام يسخرون من الاعتقاد ،بأنَّ الضغط النفسي لا علاقة له
.باحتمال الإصابة بالسرطان
في الواقع لديّ اتجاه مختلف قليلاً .في هذا السؤال
،الضغوط تجعلنا نشعر بالإحباط
.وبالعجز، وبالخطر
،وهذا يٌضعف من قدرة دفاعاتنا الطبيعية
.على مقاومة السرطان
.الضغط النفسي جزءٌ من حياتنا جميعاً
.نحن نُقِّر بذلك
،ولكنّ الكيفية التي نتعامل بها معه
،هذا إذا كنَّا نتعامل معه على الإطلاق .تؤثِّر في كلّ شيء
ويمكن أن يكون لها تأثيرٌ عميقٌ .على قدرتنا على مقاومة السرطان
،بخلاف النظام الغذائيّ ، وممارسة الرياضة ...أوالسّموم
.أنت لا تستيطيع أن تراه
،الضغط النفسي هو، إلى حد بعيد ...أكثر الركائز غير المادية
...في منهج مكافحة السرطان
.ولكنَّنا بدأنا الآن فقط، نفهم العواقب
الضغط النفسي يمكن أن يدفع جسمك إلى ...نقطة الانهيار
.بصمت، ودون حتى أن تدرك ما الَّذي يجري
...الضغط النفسي مفيدٌ جداً
د. (ماتيو ريكارد)، راهب" "بوذي، متخصِّص في البيولوجيا الجزيئية
،إذا كنت تهرب من وحيد قرنٍ يطاردك .فإنّ الحدّ الأقصى من التَّوتُّر أمرٌ جيد
ولكن إذا كنت تعيش وأنت تفكير في ،أن هناك وحيد قرنٍ يطاردك
.فأنت في مأزق
،فهذا سيلتهم ما لديك من خلايا عصبيَّة ...وسيلتهم جهازك المناعي
.إنّه سيءٌ بالنِّسبة لكل شيء
.يُعد "ماتيو" أسعد رجلٍ على قيد الحياة
تدْرس المختبرات مخَّه في .جميع أنحاء العالم
كان يُعتَقد فيم مضى أنَّ المخّ لم .يعد يمكنه أن يتغيَّر
.لا شيء يمكن أن يكون أكثر خطأً من ذلك
،لقد ثبُت أنه حتَّى نموت
في الـ80 من العمر، لا تزال تنتج ،الكثير من الخلايا العصبيَّة الجديدة
.تصنع روابط جديدة
نحن نعرف أنّ الضغط النفسي المزمن يمكن أن .يكون له تأثيرٌ على أمراض عديدة أخرى
د. (أنيل ك. سود)، طبيب أورام" "مركز (إم دي أندرسون) للسرطان
:بالنسبَّة لي، السؤال الأفضل هو لماذا سيكون السرطان استثناءً؟
"الدلالة السَّريرية"
أصبحنا نعرف الآن أن هرمونات الضغط النفسي ...التي تُفرز
،يمكن أن تعزِّز مباشرةً .نموّ السرطان وانتشاره
في حالة الضغط النفسي الحادّ، ترتفع ،الهرمونات استجابة لهذا التَّوتُّر
.وبعد ذلك تستقِّر بشكل سريع إلى حدٍ كبير
،في حالة الضغط النفسي المزمن
،نلاحظ حدوث ارتفاعات لهذه الممرات ،تبقى في حالةٍ نشطة
،وذلك من شأنه أن يخلق من جديد بيئةً
.من شأنها أن تعزِّز نمو الورم
...تُرَجِّح كل هذه المعلومات التي لدينا
...أن هناك بالفعل
،ليس مجرد ارتباط بين العقل والجسم
ولكن ربما هناك ارتباطٌ كذلك بين . ،العقل و السرطان
...واحدٌ من الأمور الغامضة في عصرنا
.هو كم نستخِّف بالقدرة على التغيير
،إذا اتَّضح، كما تشير الدراسات كذلك
،والنَّاس الَّذين حاولوا ذلك يعرفون
،أن 20 دقيقة يومياً، من التَّركيز
،أو التأمُّل المُحبّ
ستُغيِّر جودة الـ23 ساعة والـ40 ،دقيقة المتبقية
.بما في ذلك النوم
.يبدو هذا استثماراً جيداً جداً
،كل نظامٍ إيمانيٍ أساسيّ
،سيُخبرك أنّ الجسد والروح شيءٌ واحد
.وأنّ عليك أن ترعاهما معاً في الوقت نفسه
.تعرفون شيئاً، أنا لست مؤمنا بطريقة واحدة
،طريقة واحدة... هناك طرقُ عديدة
...ولكن لا توجد طرق تصلح
.دون التواصل مع البُعد الروحيّ للحياة
الآن، ليست هذه هي الكلمات التي .عادةً ما تسمعينها في عيادة الطبيب
،ديفيد" مفكِّرٌ حقيقيٌّ في الأنظمة"
.وهذا هو ما يتطلَّبه هذا المرض
...الأمر ليس ممارسة الرياضة فقط .ليس التغذية فقط
.ليس المواد الكيميائية فقط
.ليس الإستقرار فقط، الإستقرار العاطفي
،إن الأمر هو كل هذه الأشياء مجتمعة
،وكنظام كلاسيكي، إذا نحَّيت قطعةً واحدة
.فعلى الأرجح لن يجدي نفعاً
"بروفة ختامية قبل التسجيل الحيّ"
!ها نحن ننطلق
رأيت أعراض "ديفيد" الأولى قُبيل رحلته ."الأخيرة إلى "الولايات المتحدة
،وكان واضحاً أنَّه لم يكن على ما يرام
.على الرغم من أنَّنا لم نكن نعرف ما الأمر
"(إدوارد سيرفان- شرايبر)، شقيق (ديفيد)"
ولكن كان من الواضح أن الأمر ،يحتاج إلى التَّحقُّق
.ربّما حتى تحقُّقٌ عاجل
"!إذن، نعود من جديد ،و"نعم! تصفيق! ترحيب
.أنت ترى الحشد بأكمله
.حسناً. انطلق
."أهلاً بكم من جديد في "ضدّ السرطان
...في هذا الجزء الأخير .سحقاً، لا أستطيع أن أقول هذا
.نعم، يمكنك. إنها بروفة. ما من مشكلة
. هذا لا معنى له. مرَّة أخرى
"قلنا له: "هل عليك أن تذهب حقاً؟
"ألا يمكنك إلغاؤه؟
...حسناً، دعونا نقول إنَّنا انتهينا، و
...:كان جوابه
".أنا هنا من أجل هذا"
...إذا كان بإمكانك أن تعطينا بعض الحماس
هل تظن؟
.أنا مُتعبٌ جداً
أضفنا للتَّو الشريحة الأخيرة وتُسمى ."إيجاد المعنى"
"30 دقيقة قبل التَّسجيل الحيّ"
إيجاد المعنى" هي الشريحة" .الأخيرة على خشبة المسرح
سنتوقَّف. سنقدِّم لك كلَّ المساعدة .أثناء هذا
...إذا كنت في حاجةٍ إلى أيّ شيء، لذا لا
...ما هذا الشيء في البشر
الَّذي يساعدنا في الحفاظ على ،الشعور الصحِّي تجاه أنفسنا
يساعدنا في الحفاظ على الشعور ،بمعنى لحياتنا
.في مواجهة الضغوط
،إذا كان عليكم الاستنتاج والتفكير في ذلك
...فإن الشيء الأهم الَّذي يحتاج اليه البشر
،هو في الواقع، التَّرابط
.التَّواصل مع غيرهم من البشر
...كثيرٌ من مرضى السرطان
،يصاحبهم إحساسٌ بالعجز واليأس
...ولكنِّي تشبَّثت بفكرة
...أنَّه حتى النِّهاية
...يبقى دائماً
...في وسعنا
...أن ننقذ حياتنا
.ونصل بها إلى مُحصِّلةٍ مجدية
.شكراً جزيلاً لكم
.شكرا لكم
"إيجاد المعنى"
سأتساءل دائماً إذا ما كان ...ديفيد" قد عرف"
،أن تسجيله في "ديترويت"، كان وقفته الأخيرة
...وأنَّنا كنا نشهد اللَّحظة
الَّتي عاد فيها الطَّبيب ليصبح .مريضاً مرةً أخرى
"فوليت، فرنسا"
...بعد مرورأسبوع أو أسبوعين
...كان لديّ فحص متابعة
.والَّذي أظهر أن السرطان قد عاد
ومازلت أتعامل مع هذه الإنتكاسة .منذ ذلك الحين
"(منزل عائلة (ديفيد"
"بعد مرور عامٍ واحد"
.لم أعتني بنفسي بم يكفي
.حاولت الاستمرار
.من المهم جداً أن تصمد
.حسناً، هذه هي طبيعة الرجل
...طبيعة الرجل أنه حقاً
.يصل بالأمر إلى أبعد مدى
بعد الانتكاسة، كنا نجلس جميعاً .إلى الطاولة
.وقد طلبنا من إخوته الانضمام إلينا
.كنت أبكي مثل نافورة، ولكنه لم يفعل
...:كان صامداً، وظلَّ يقول
".لقد أدَّيت رسالتي"
،"وبعد هذه المناقشة "الخفيفة هل لديكِ أيَّة أسئلةٍ أخرى؟
.عبارةُ تُلَخِّص الرحلة، إذا كنت تستطيع
.لقد بدأ أعمالاً عظيمة، ولكنَّه لم يُتمها
".توفي (ديفي) بعد شهر واحد"
"...مُنح بضع سنوات قليلة ليعيش"
".عاش (ديفيد) حوالي 20 عاماً في نجاح "
ألم يكن هذا رائعاً؟
...كرَّس "ديفيد" حياته ليدلَّنا على الأمل
،والقوة التي تكمن فينا جميعاً ،لمواجهة السرطان
وأنا أشعر بالامتنان له، لأنه مرَّر .الشعلة إلى الكثيرين
.حتى المؤسَّسة الطبية تستعد للتغيير
.أظن أن هذا تغييرٌ حقيقيّ في قواعد اللعبة
التجربة المضادة للسَّرطان مستَّمرةٌ في ."إم دي أندرسون"
،تمكّنا حتى الآن من جمع 6 ملايين دولار
،لتمويل هذه الدراسة العظيمة
،"والتي تُحقَّق بالفعل رؤية "ديفيد
...وأولئك الَّذين يصنعون القرارات
التي تتعلَّق بإنفاق أموال الرعاية الصِّحية ،وأين تذهب هذه الأموال
...سوف يدركون أن تغيير نمط الحياة
،يجب أن يكون جزءاً من خطّة الرعاية
.في أمَّتنا وفي كل أنحاء العالم
ممَّا يدعو للشكُّر أن العالم يُكمل حيث ،"توقَّف "دافيد
.والتغيير يحدث
..."سلسلة صيدليات "سي في إس
.لن تبيع السَّجائر، ومنتجات التبغ بعد الآن
،صب واي" يُحسَّن مكوِّنات منتجه من الخبز"
باستبعاد مادةٍ كيميائية،تُستخدم أيضاً .في صناعة سجاجيد "اليوجا" الرياضية
أشارت "ماكدونالدز" إلى أن إدارة الغذاء .والدواء تعتبرها آمنة
تخيَّلوا عالماً تختفي فية وفيات .السرطان بنسبة 70بالمئة
.استمعوا يا مُحبِّي المياه الغازية
بيل دي بلازيو" سيشارك في معركة" ،"مايكل بلومبرج"
لحظر مشروبات "بيج جلب" السكَّرية ."في مدينة "نيويورك
كرافت ماكاروني أند تشيز" لن تستخدم" ،الموادّ الحافظة الاصطناعية
أو الأصباغ التى تعطيها لونها .البرتقالي الحالي
...في هذا العالم، المرض الذي يطاردنا
ما هو أسوأ ما يمكن أن يحدث؟
.لا يبدو مخيفاً جداً
.أنا ورم
ومقاومته أسهل بكثيرٍ مما تخيَّلناه .ممكناً في أي وقت
.الأمر يتعلق بمن نَّكون، وليس ما نفعل
.النائب "تيم ريان"، يتحدث عن التأمل
،أنت في غرفة مليئة بالناس .لذا، لابد أن يكون ذلك غريباً حقاً
!إنّ الأمر صعبٌ بعض الشيء
،بعض المدارس العامة في مسقط رأسه ..."ولاية "أوهايو
.بدأت فصول التأمل
،الطبيعة البشرية ليست مُتوقعةً فقط .ولكنها قابلةٌ للتغيير
لدينا الآن الأدوات الصحيحة ،لنُغيِّر حياتنا
.ونزيد فرصتنا لنحيا بلا مرض
...هذا الإتجاه نحو الصحة والعافية
.ليس أمراً عابراً، بل إنه هنا ليستمر
أنا فقط لا أحتمل موضوع .المفاخرة بخضار الكيل
".لقد تناولت بعض الكيل للتّو"
!لم يسألك أحد
،عن طريق تسليح أنفسنا ببعض الحقائق البسيطة
،ومعرفة العقبات على حقيقتها
،فهي تفقد تأثيرها علينا
.ويمكننا استعادة حياتنا
أنت كوالد ينبغي أن تكون قادراً ،على السير في محلٍ للبقالة
.تختار منتجاً من فوق الرَّف
.وتقَّرر إذا ما كان صالحاً لأسرتك
.أنا لن أعود أبداً
لأنَّه عاجلاً أو آجلا،ً ...وفي وقتٍ أقرب مما نظن
.سوف يُلحِق بك الأذى
.هيا، أيها النَّاس
لقد حان الوقت لنتوقَّف عن .الخوف من السرطان
.لقد حان الوقت لأن يخاف السرطان منَّا
،الوقت يمر، والنَّاس تتعافى
،الأطفال يكبرون
والكلمة التي تبدأ بحرف الـ "س" لم تعد ،عن المرض والموت
.ولكن عن الحياة
،وليس بخوف، وليس في الماضي
.ولكن في هنا والآن
مُهدى لجميع أطبَّاء السرطان الَّذين" ...يساعدوننا لنواجه هذا المرض
خاصةً أطبَّائى في مركز ،ميموريال سلون كيترينج) للسَّرطان)
الَّذين ساعدوني أن أبقي على قيد الحياة .وبصحةٍ جيدة كي أستطيع صنع هذا الفيلم
...(وإلى (ديفيد
الَّذي، لو التقيت به مبكراً، لساعدني ...على أن أتجنب
".(كل أطبَّائي الرائعين في (سلون- كيترينج
لمعرفة المزيد عن هزيمة" "...السرطان، يُرجى زيارة
"ترجمة "هبة مصطفى زكي